GM公司职工餐厅结算系统改造项目进度管理研究

论文摘要

GM公司,是一家隶属于BGFZ公司下的独立法人单位,至今在册职工为300多人。为保障公司职工的每日午餐,公司总部设有自建的职工餐厅。长期以来,职工购买餐厅销售的纸质餐券进行购餐；餐厅于每月将物资采购发票与销售餐券等单据与财务部进行结算。此方法原始、简单、落后,与现代企业先进、快捷、高效的工作理念及发展要求显得格格不入。因此,对公司职工餐厅整个结算系统进行项目改造,引入CZYX餐厅电子结算系统,提高GM公司职工餐厅管理信息化水平,完善职工餐厅的管理与服务体系。该项目改造引入项目管理,项目实施自项目组成立至项目试运行,为了减少项目改造给企业日常管理带来的冲击和不便,项目进度管理至关重要,为此,本文开展GM公司职工餐厅结算系统改造项目进度管理研究,以为该项目日期完工提供理论基础和技术支持。本文在对职工餐厅结算系统的信息化改造项目中,通过绘制项目工作分解结构(WBS)对改造项目活动进行分解与界定；依据专家分析法确定各项工作的先后顺序；通过改造进程的网络图和甘特图估算改造项目活动进度；通过项目实施绩效考核的方法对项目进度进行跟踪控制。职工餐厅作为GM公司后勤保障的重要部门,主要负责企业职工的日常餐饮工作。目前,伴随着GM公司员工队伍的发展壮大,职工餐厅也面临着不断提升服务水平、不断提高工作效率的要求。因此,对职工餐厅结算系统进行信息化改造,使其通过现代化的电子信息系统,更好的服务于员工、服务于企业。对GM公司职工餐厅结算系统改造的项目,是一次利用项目管理理论知识为指导,通过对结算系统信息化改造的各个不同阶段进行项目计划管理,达到职工餐厅结算系统网络化、电子化、信息化的实践过程。这是一次理论指导实践、实践推动理论的双向作用的过程,为GM公司积累了宝贵的项目管理实战经验。

论文目录

• 摘要
• 目录
• 第1章 引言
• 1.1 研究背景
• 1.2 主要内容与研究思路
• 1.2.1 主要内容
• 1.2.2 研究思路
• 1.3 研究目的与意义
• 1.4 研究方法
• 第2章 项目进度管理概述
• 2.1 项目进度管理的概念、特点
• 2.1.1 项目进度管理的概念
• 2.1.2 项目进度管理的特点
• 2.2 项目进度管理的主要内容
• 2.2.1 项目活动分解与界定
• 2.2.2 项目活动排序
• 2.2.3 项目活动工期估算
• 2.2.4 项目进度计划制定
• 2.2.5 项目进度控制
• 第3章 GM公司职工餐厅结算系统改造项目简介
• 3.1 立项背景
• 3.1.1 结算系统信息化系统功能
• 3.1.2 结算系统开发单位
• 3.1.3 结算系统建设单位
• 3.2 项目内容
• 3.2.1 改造项目定义与决策阶段
• 3.2.2 改造项目计划与设计阶段
• 3.2.3 改造项目实施与控制阶段
• 3.2.4 改造项目完工与交付阶段
• 3.3 项目目标
• 3.3.1 企业信息化管理
• 3.3.2 职工餐厅结算系统信息化
• 3.4 项目的应用价值
• 3.4.1 合理避税
• 3.4.2 提高餐厅服务效率
• 3.4.3 改进企业结算管理
• 第4章 GM公司职工餐厅结算系统改造项目进度计划分析
• 4.1 改造项目活动分解与界定
• 4.1.1 项目工作分解结构
• 4.1.2 确认项目的范围
• 4.1.3 项目活动清单
• 4.1.4 更新后的项目工作分解结构
• 4.2 项目活动排序
• 4.3 项目活动进度估算
• 4.4 项目进度计划制定
• 第5章 GM公司职工餐厅结算系统改造项目进度控制分析
• 5.1 项目进度控制的依据
• 5.2 项目进度控制的实施
• 5.3 项目进度控制的结果
• 5.3.1 项目进展报告的内容
• 5.3.2 项目进展报告的形式
• 5.4 职工餐厅改造项目进展报告
• 第6章 结论
• 6.1 本论文的研究成果
• 6.2 本论文的后续工作
• 参考文献
• 致谢