茵陈蒿黄酮提取及其β-环糊精包结物制备

论文摘要

用五种不同方法提取茵陈蒿黄酮类化合物,其中用超临界CO2萃取法时,首次使用了碱性夹带剂。以总黄酮提取率为考察指标,优化了提取条件。研究结果表明,用超临界CO2法萃取茵陈蒿黄酮类化合物时,最佳提取条件下提取率为3.88%;“乙醇回流—固定床”法、微波辅助水法、微波辅助乙醇法、微波辅助β-环糊精水溶液法最佳提取条件下的提取率分别为3.08%,2.90%,3.09%,3.68%。五种提取方法对比可知,超临界CO2流体萃取法是一种很好的提取茵陈蒿黄酮类化合物技术,β-环糊精能显著提高茵陈蒿黄酮类化合物提取率。大孔树脂对茵陈蒿黄酮类化合物的静态吸附实验表明,中极性大孔树脂（DM-301）对茵陈蒿黄酮类化合物有较好的吸附效果,且体积分数为70%的乙醇水溶液解吸率较高。用共沉淀法制备了茵陈蒿黄酮-β-环糊精包结物,并进行了稳定性、抗氧化性和抑菌实验。研究结果表明,固定β-环糊精用量1.000 g、溶剂用量20mL,粗黄酮粉用量1.500 g、温度25℃和包结时间2h时,包结效果最好,包结物收率达75.5%;25℃时,包结物溶解度为3.20g/100 mL;以芦丁计,包结物的包结比为1:2（摩尔比,茵陈蒿黄酮:β-环糊精）:包结物对超声波和氧气的稳定性较茵陈蒿黄酮类化合物有明显提高;茵陈蒿粗黄酮粉和包结物均有明显的抗氧化能力,且茵陈蒿粗黄酮粉抗氧化能力强于包结物;抑菌实验结果表明,茵陈蒿粗黄酮粉及其β-环糊精包结物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄八叠球菌等三种常见细菌均有明显的抑菌能力,且包结物的抑菌能力比黄酮粉强。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 茵陈蒿及其应用概况
• 1.1.1 茵陈蒿来源与性状
• 1.1.2 茵陈蒿应用概况
• 1.2 黄酮类化合物提取方法研究现状
• 1.2.1 水提法
• 1.2.2 碱性水或碱性稀醇提取法
• 1.2.3 有机溶剂提取法
• 1.2.4 微波法
• 1.2.5 超声波法
• 1.2.6 酶解法
• 1.2.7 大孔树脂吸附法
• 1.2.8 超滤法
• 2萃取法'>1.2.9 超临界CO₂萃取法
• 1.3 环糊精和环糊精衍生物的性能及应用概况
• 1.3.1 环糊精
• 1.3.2 环糊精衍生物
• 1.3.3 环糊精和修饰环糊精的应用
• 1.4 选题背景和主要研究内容
• 第二章 茵陈蒿总黄酮提取方法的比较研究
• 2.1 前言
• 2.2 实验部分
• 2.2.1 主要仪器和试剂
• 2.2.2 芦丁标准溶液曲线的绘制
• 2.2.3 总黄酮检测方法
• 2.2.4 茵陈蒿预处理
• 2.2.5 “乙醇回流—固定床”法提取茵陈蒿总黄酮
• 2.2.6 微波辅助提取茵陈蒿总黄酮
• 2.2.7 超临界二氧化碳萃取茵陈蒿总黄酮
• 2.3 结果与讨论
• 2.3.1 “乙醇回流—固定床”法提取茵陈蒿总黄酮结果
• 2.3.2 微波辅助水法提取茵陈蒿总黄酮结果
• 2.3.3 微波辅助乙醇法提取茵陈蒿黄酮正交实验结果
• 2.3.4 微波辅助β-环糊精水溶液法提取茵陈蒿黄酮实验结果
• 2.3.5 超临界二氧化碳萃取茵陈蒿总黄酮结果
• 2.4 小结
• 第三章 大孔吸附树脂分离纯化茵陈蒿黄酮
• 3.1 前言
• 3.2 实验部分
• 3.2.1 主要仪器和试剂
• 3.2.2 芦丁溶液标准曲线绘制和总黄酮含量的测定
• 3.2.3 大孔树脂对菌陈蒿黄酮的静态吸附实验
• 3.2.4 茵陈蒿黄酮类化合物定性分析方法
• 3.3 结果与讨论
• 3.3.1 大孔树脂对茵陈蒿黄酮的吸附量
• 3.3.2 静态吸附曲线
• 3.3.3 解吸实验结果
• 3.3.4 定性分析实验结果
• 3.4 小结
• 第四章 茵陈蒿黄酮-β-环糊精包结物的制备及性质研究
• 4.1 前言
• 4.2 实验部分
• 4.2.1 主要仪器和试剂材料
• 4.2.2 芦丁溶液标准曲线绘制和总黄酮含量的测定
• 4.2.3 包结物的制备
• 4.2.4 包结物溶解度测定方法
• 4.2.5 包结比测定方法
• 4.2.6 包结物稳定性实验
• 4.2.7 茵陈蒿黄酮类化合物对猪油的抗氧化作用
• 4.2.8 茵陈蒿黄酮类化合物及其包结物抑菌能力实验
• 4.3 结果与讨论
• 4.3.1 包结物检测方法
• 4.3.2 包结条件优化正交实验结果
• 4.3.3 最佳包结条件组合实验
• 4.3.4 包结物溶解度测定结果
• 4.3.5 包结比测定结果
• 4.3.6 包结物的稳定性实验结果
• 4.3.7 对猪油的抗氧化作用实验结果
• 4.3.8 抑菌能力实验结果
• 4.4 小结
• 第五章 结论
• 参考文献
• 附录
• 致谢