论文摘要
本文以饭店员工的职业健康作为研究对象,采用理论和实践相结合的方法,通过问卷调查和访谈获取饭店员工职业特点、生活习惯、工作压力、健康状况和工作满意度等相关问题的第一手资料,并采用科学的数据分析软件进行统计分析。在此基础上,分别从人技设计和人境设计的角度提出了基于满意度的饭店员工职业健康体系设计方法,以期帮助饭店员工保持良好的职业健康状况,并对饭店管理者的经营决策和战略实施提供一定的指导依据。论文共分七部分,各部分主要内容如下:第一部分,引言。主要包括饭店员工满意度与职业健康问题的提出、研究方法、研究意义、主要内容和结构安排以及论文预期研究成果和创新之处。第二部分,研究综述。从职业健康角度和员工满意度角度阐述国内外在相关领域的研究动态。第三部分,相关概念与理论基础。主要阐述本研究的四个主要基础理论,分别为职业压力理论、需要层次理论、期望理论和双因素理论,并对健康和亚健康、职业健康和职业亚健康、职业疾病、员工满意度等一系列相关概念进行必要的解释。第四部分,饭店员工职业健康状况调查。通过调查问卷和访谈的形式对饭店员工的生活习惯和职业健康状况进行统计分析。调查因子包括员工对职业健康法规的认识、工作加班情况、日常生活习惯、睡眠情况、身体保健情况、健康状况、身体不适症状、工作环境满意度以及职业压力情况等。这部分为本文研究的重点和难点。第五部分,基于满意度的职业健康体系设计。职业健康体系的设计分为三个主要部分:一是以饭店为核心的人技系统设计,二是以员工为核心的人境设计,三是满意度体系的支持系统和保障系统。第七部分,结语。主要包括论文的结论、研究的缺陷与不足、后续研究的内容和本研究的启示。
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内容摘要Abstract第一章 引言一、问题的提出二、研究意义（一） 理论意义（二） 实践意义三、研究方法四、研究逻辑结构五、研究难点、预期成果与创新之处（一） 研究难点（二） 预期研究成果（三） 论文创新之处第二章 研究综述一、职业健康研究综述（一） 职业健康理论的发展（二） 职业疾病研究综述二、员工满意度研究综述（一） 员工满意度定义研究综述（二） 员工满意度影响因素研究综述（三） 员工满意度构成纬度研究综述第三章 相关概念与理论基础一、相关概念（一） 健康与亚健康（二） 职业健康与职业亚健康（三） 职业疾病（四） 员工满意度二、理论基础（一） 职业压力理论（二） 需要层次理论（三） 期望理论（四） 双因素理论（五） 员工满意度全程管理模型第四章 饭店员工职业健康状况调查分析一、研究设计（一） 问卷设计（二） 研究内容二、数据与样本描述（一） 样本描述（二） 数据获取（三） 统计方法三、结果描述（一） 法规认识（二） 加班情况（三） 生活习惯（四） 日常饮食（五） 睡眠情况（六） 保健预防（七） 健康状况（八） 身体不适（九） 环境满意（十） 工作压力四、结果分析（一） 生活习惯与职业健康（二） 健康法规与相关知识（三） 身体不适与健康保健（四） 工作压力与缓解方式（五） 满意度五、研究小结第五章 基于满意度的饭店员工职业健康体系设计一、人－技系统设计（一） 工作空间设计（二） 工作温度控制（三） 肌肉骨胳失调性损伤的预防二、人－境系统设计（一） 以职业健康为前提的员工招募与选拔——满意度的培养（二） 以职业健康为目标的员工培训与教育——满意度的提升（三） 以职业健康为核心的绩效管理——满意度的完善（四） 以职业健康为依据的薪酬政策——满意度的拓展（五） 以职业健康为保证的职业生涯规划——满意度的延伸三、保障系统设计（一） 企业人际关系系统（二） 行业制度支持系统（三） 国家法律保障系统第六章 结语一、研究结论二、研究的缺陷与不足三、后续研究的内容参考文献附录一：饭店员工职业健康调查问卷附录二：职业性健康检查管理规定附录三：在校期间参与的科研实践与研究成果致谢
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标签：饭店论文; 员工论文; 职业健康论文; 满意度论文;
