丽珠黄芪GAP基地建设研究

论文摘要

中医药要走向世界,离不开“数字化中药”的成熟与完善,而中药材生产质量管理规范(GAP)正是“数字化中药”的源头和基础。自2002年6月中药材GAP正式实施以来,截止到2008年4月份,国家食品药品监督管理局(SFDA)发布了6次中药材GAP检查公告,共有49个品种通过了GAP认证。本文以大同丽珠芪源药材有限公司(以下简称大同丽珠)设在山西浑源的黄芪GAP基地(以下简称GAP基地)建设为研究对象,主要采用了文献研究、实地研究和案例分析等研究方法。本文运用质量管理中的PDCA循环模型理论对GAP基地建设进行研究,首先对中药材GAP的现状和研究进展情况进行了综述;其次分别介绍了PDCA循环理论和SWOT分析法等理论:接下来根据PDCA循环理论,从P(计划)、D(执行)、C(检查)和(A处理)四个阶段分别叙述了GAP基地的建设情况。在此基础上,为了使大同丽珠能够更好的适应未来市场竞争,根据企业所处的内部环境和外部环境,总结了取得的成绩,分析了存在的问题,提出了改进的方向。为大同丽珠在“数字化中药”的路上形成自己的竞争优势,为实现丽珠集团2010年远景规划,提供了新思路。本论文的建议和对策,对同行业企业也具有一定的参考价值和实践指导意义。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.2 文献综述
• 1.3 研究目的与意义
• 1.4 研究方法
• 1.5 论文结构
• 第二章 相关理论与分析工具概述
• 2.1 PDCA循环理论概述
• 2.2 SWOT分析法概述
• 第三章 丽珠黄芪GAP基地建设计划制定
• 3.1 企业概况
• 3.2 GAP基地建设的SWOT分析
• 3.3 GAP基地建设人员情况
• 3.4 GAP基地选址
• 3.5 GAP基地建设的目标分析和时间规划
• 第四章 丽珠黄芪GAP基地建设实施
• 4.1 基地建设概况
• 4.2 初加工厂建设概况
• 4.3 黄芪技术研究概况
• 4.4 黄芪质量检验概况
• 第五章 丽珠黄芪GAP基地建设检查控制
• 5.1 主要环节质量控制
• 5.2 质量监控的方法、方式
• 5.3 黄芪种植、初加工监控图
• 第六章 丽珠黄芪GAP基地建设标准化处理
• 6.1 GAP文件的分类
• 6.2 GAP文件的编码规则
• 6.3 GAP文件的编写、审核与批准
• 6.4 GAP文件的分发与执行
• 6.5 GAP文件的保管与借阅
• 6.6 GAP文件的修改和撤销
• 6.7 PDCA循环处理及PDCA循环图
• 结论
• 参考文献
• 致谢
• 导师简介
• 硕士生简介