本文主要研究内容
作者李明亮,尹曼,凌空,谷瑞增,周明,魏颖（2019）在《大豆肽和小麦肽抗疲劳功能的实验研究简》一文中研究指出：目的:对大豆肽和小麦肽的抗疲劳功能和二者之间的协同作用进行研究。方法:将小鼠随机分成PBS组、大豆肽组、小麦肽组和复配组(大豆肽:小麦肽=2:1),每组10只,共40只,灌胃剂量均为6 g/60 kg·d。进行力竭游泳时间测试,取血清检测总肌酸激酶(CK)含量,小鼠骨骼肌匀浆检测MDA、T-SOD、GSH-Px、SDH含量。结果:大豆肽和小麦肽2:1复配具有协同增强作用,提高小鼠自身的抗氧化能力,阻止生物膜的脂质过氧化,减少骨骼肌的损伤,起到抗疲劳的功效。结论:大豆肽和小麦肽2:1的复合处理有更好的抗疲劳效果。
Abstract
mu de :dui da dou tai he xiao mai tai de kang pi lao gong neng he er zhe zhi jian de xie tong zuo yong jin hang yan jiu 。fang fa :jiang xiao shu sui ji fen cheng PBSzu 、da dou tai zu 、xiao mai tai zu he fu pei zu (da dou tai :xiao mai tai =2:1),mei zu 10zhi ,gong 40zhi ,guan wei ji liang jun wei 6 g/60 kg·d。jin hang li jie you yong shi jian ce shi ,qu xie qing jian ce zong ji suan ji mei (CK)han liang ,xiao shu gu ge ji yun jiang jian ce MDA、T-SOD、GSH-Px、SDHhan liang 。jie guo :da dou tai he xiao mai tai 2:1fu pei ju you xie tong zeng jiang zuo yong ,di gao xiao shu zi shen de kang yang hua neng li ,zu zhi sheng wu mo de zhi zhi guo yang hua ,jian shao gu ge ji de sun shang ,qi dao kang pi lao de gong xiao 。jie lun :da dou tai he xiao mai tai 2:1de fu ge chu li you geng hao de kang pi lao xiao guo 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品科技的李明亮,尹曼,凌空,谷瑞增,周明,魏颖，发表于刊物食品科技2019年09期论文，是一篇关于大豆肽论文,小麦肽论文,抗疲劳论文,自由基论文,食品科技2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品科技2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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