本文主要研究内容
作者王宇波,许豆豆,何鑫,董冰,尹靖东（2019）在《低蛋白饲粮缬氨酸水平对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响》一文中研究指出：旨在研究低蛋白饲粮(蛋白水平与NRC(2012)推荐水平相比降低约2个百分点)中缬氨酸(Val)水平对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。本研究选取(75.17±1.86)kg杜×长×大三元杂交母猪54头,随机分为3组(每组6个重复,每个重复3头),分别饲喂标准回肠可消化Val水平为0.33%(低水平Val,L-Val)、0.48%(NRC推荐水平,N-Val,对照组)和0.65%(高水平Val,H-Val)的饲粮。试验期共35 d。对肥育猪的生长性能、胴体性状和肉品质采用相应的方法进行测定。结果发现:1) L-Val组相比于对照组显著降低了肥育猪平均日增重和平均日采食量(P<0.05);2)与对照组相比,饲粮含高水平Val显著降低了总胆固醇、白蛋白、葡萄糖含量、胰岛素活性与胰岛素抵抗指数(P<0.05),饲粮含低水平Val显著降低了游离脂肪酸、总蛋白和胰岛素样生长因子I的含量(P<0.05);3)与对照组相比,采食含低水平Val和高水平Val的饲粮都显著降低了肥育猪热胴体重(P<0.05),随着Val水平增加,第10肋背膘厚和肌内脂肪含量线性降低(P<0.05),并且有增加无脂瘦肉指数的线性趋势(P=0.06);4)与对照组相比,L-Val组显著降低了剪切力和大理石纹评分(P<0.05),随着Val水平增加,滴水损失线性降低(P<0.01)。结果表明,低Val水平饲粮降低了肥育猪平均日增重、热胴体重、剪切力和大理石花纹评分,增加了肌内脂肪含量、第10肋背膘厚和滴水损失,对生长性能、胴体性状和系水力有负面影响。高Val水平饲粮没有进一步提升生长性能,但对胴体性状和肉品质有改善作用,同时增强了胰岛素敏感性。
Abstract
zhi zai yan jiu di dan bai si liang (dan bai shui ping yu NRC(2012)tui jian shui ping xiang bi jiang di yao 2ge bai fen dian )zhong xie an suan (Val)shui ping dui fei yo zhu sheng chang xing neng 、dong ti xing zhuang he rou pin zhi de ying xiang 。ben yan jiu shua qu (75.17±1.86)kgdu ×chang ×da san yuan za jiao mu zhu 54tou ,sui ji fen wei 3zu (mei zu 6ge chong fu ,mei ge chong fu 3tou ),fen bie si wei biao zhun hui chang ke xiao hua Valshui ping wei 0.33%(di shui ping Val,L-Val)、0.48%(NRCtui jian shui ping ,N-Val,dui zhao zu )he 0.65%(gao shui ping Val,H-Val)de si liang 。shi yan ji gong 35 d。dui fei yo zhu de sheng chang xing neng 、dong ti xing zhuang he rou pin zhi cai yong xiang ying de fang fa jin hang ce ding 。jie guo fa xian :1) L-Valzu xiang bi yu dui zhao zu xian zhe jiang di le fei yo zhu ping jun ri zeng chong he ping jun ri cai shi liang (P<0.05);2)yu dui zhao zu xiang bi ,si liang han gao shui ping Valxian zhe jiang di le zong dan gu chun 、bai dan bai 、pu tao tang han liang 、yi dao su huo xing yu yi dao su di kang zhi shu (P<0.05),si liang han di shui ping Valxian zhe jiang di le you li zhi fang suan 、zong dan bai he yi dao su yang sheng chang yin zi Ide han liang (P<0.05);3)yu dui zhao zu xiang bi ,cai shi han di shui ping Valhe gao shui ping Valde si liang dou xian zhe jiang di le fei yo zhu re dong ti chong (P<0.05),sui zhao Valshui ping zeng jia ,di 10le bei biao hou he ji nei zhi fang han liang xian xing jiang di (P<0.05),bing ju you zeng jia mo zhi shou rou zhi shu de xian xing qu shi (P=0.06);4)yu dui zhao zu xiang bi ,L-Valzu xian zhe jiang di le jian qie li he da li dan wen ping fen (P<0.05),sui zhao Valshui ping zeng jia ,di shui sun shi xian xing jiang di (P<0.01)。jie guo biao ming ,di Valshui ping si liang jiang di le fei yo zhu ping jun ri zeng chong 、re dong ti chong 、jian qie li he da li dan hua wen ping fen ,zeng jia le ji nei zhi fang han liang 、di 10le bei biao hou he di shui sun shi ,dui sheng chang xing neng 、dong ti xing zhuang he ji shui li you fu mian ying xiang 。gao Valshui ping si liang mei you jin yi bu di sheng sheng chang xing neng ,dan dui dong ti xing zhuang he rou pin zhi you gai shan zuo yong ,tong shi zeng jiang le yi dao su min gan xing 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自畜牧兽医学报的王宇波,许豆豆,何鑫,董冰,尹靖东，发表于刊物畜牧兽医学报2019年09期论文，是一篇关于低蛋白论文,缬氨酸论文,生产性能论文,胴体性状论文,肉品质论文,血清生理生化指标论文,畜牧兽医学报2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自畜牧兽医学报2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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