逆境胁迫对茅苍术植株代谢和挥发油的影响

论文摘要

目的:了解逆境胁迫对茅苍术Atractylodes lancea （Thunb） DC.植株代谢与挥发油的影响,为提高和稳定茅苍术药材质量提供基本依据。方法:综合运用药用植物学、药用植物栽培学、植物生理学、生药学等学科的基本手段,测定各种逆境条件下植株生理生化代谢、挥发油含量与组分的变化。可溶性蛋白含量测定采用紫外吸收法,丙二醛（MDA）含量测定采用硫代巴比妥酸显色法,超氧化物岐化酶（SOD）活性测定采用核黄素-NBT法,过氧化物酶（POD）活性测定采用愈创木酚比色法,过氧化氢酶（CAT）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性测定采用紫外分光光度法,挥发油含量测定采用《中国药典》法,挥发油组分分析采用气相色谱/质谱分析仪,数据分析采用SPSS统计软件。结果:干旱胁迫使茅苍术幼苗体内MDA与可溶性蛋白质含量呈提高趋势,低浓度PEG渗透胁迫下MDA含量匀速上升,而高浓度PEG处理MDA含量出现“跳跃”式提高。胁迫初期可溶性蛋白质含量明显提高,胁迫后期提高幅度降低。在胁迫处理期内,超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）等各种保护酶活性出现先上升后降低的总体趋势。轻度的干旱胁迫、病害及机械损伤有提高茅苍术植株挥发油总量的作用,但重度的干旱胁迫、病害及机械损伤反而降低挥发油总量。低钾胁迫有降低挥发油含量的趋势,但各处理间无显著性差异。各种逆境胁迫均对挥发油组分有显著影响,处理后既有新成分产生,也有成分消失。结论:干旱胁迫、病害及机械损伤均可影响茅苍朮植株体内的初生代谢与次生代谢,使MDA含量、可溶性蛋白质含量、各种保护酶活性、挥发油含量及其组分发生变化,说明茅苍朮药材产量、质量与环境具有密切关系。

论文目录

• 提要
• Abstract
• 引言
• 第一章 干旱胁迫对茅苍术植株代谢的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 材料
• 1.2 植株栽培培养
• 1.3 PEG 胁迫处理
• 1.4 可溶性蛋白含量测定
• 1.5 丙二醛（MDA）含量测定
• 1.6 超氧化物岐化酶（SOD）活性测定
• 1.7 过氧化物酶（POD）活性测定
• 1.8 过氧化氢酶（CAT）活性的测定
• 1.9 抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性测定
• 1.10 数据分析
• 2 结果及分析
• 2.1 干旱胁迫对茅苍术幼苗叶片中MDA 含量的影响
• 2.2 干旱胁迫对茅苍术幼苗叶片中可溶性蛋白含量的影响
• 2.3 干旱胁迫对茅苍术幼苗叶片中抗氧化物酶活性的影响
• 3 讨论与结论
• 3.1 PEG 渗透胁迫与MDA 含量和可溶性蛋白质含量
• 3.2 PEG 渗透胁迫与苍术幼苗保护酶系统
• 第二章 干旱胁迫对茅苍术植株挥发油含量及其组分的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 材料
• 1.2 苍朮植株幼苗培养
• 1.3 幼苗PEG 胁迫处理
• 1.4 挥发油提取及总含量测定
• 1.5 挥发油气相色谱/质谱分析
• 2 结果与分析
• 2.1 干旱胁迫对茅苍术植株挥发油总量的影响
• 2.2 干旱胁迫对茅苍术植株挥发油组分的影响
• 3 讨论与结论
• 第三章 低钾胁迫对茅苍术植株生长发育与化学成分的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 茅苍术幼苗培养
• 1.2 低钾胁迫处理
• 1.3 成分测定分析
• 1.4 数据分析
• 2 结果与分析
• 2.1 不同供钾水平对茅苍术植株生长发育的影响
• 2.2 不同供钾水平对茅苍术植株钾与可溶性蛋白质含量的影响
• 2.3 不同供钾水平对茅苍术挥发油含量的影响
• 3 讨论与结论
• 3.1 低钾胁迫导致茅苍术生长发育迟缓
• 3.2 低钾胁迫导致茅苍术植株可溶性蛋白含量降低
• 3.3 低钾胁迫导致茅苍术植株挥发油含量与组分发生变化
• 3.4 低钾胁迫后植株的适应机制及道地药材的“逆境效应”
• 第四章 病害对茅苍术植株挥发油含量及组分的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 供试材料
• 1.2 挥发油提取及总含量测定
• 1.3 气相色谱/质谱分析
• 1.4 数据分析
• 2 结果与分析
• 2.1 茅苍术挥发油总含量分析
• 2.2 挥发油成分分析
• 3 讨论与小结
• 第五章 机械损伤对茅苍术挥发油含量及组分的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 材料及处理
• 1.2 挥发油提取及总含量测定
• 1.3 气相色谱/质谱分析
• 2 结果与分析
• 2.1 茅苍术挥发油总含量分析
• 2.2 挥发油成分分析
• 3 讨论与小结
• 结语
• 参考文献
• 综述：苍术研究概况
• 致谢
• 查新报告