论文摘要
本试验在营养液栽培条件下,以黄瓜津研4号为试材,研究了缺乏单个矿质元素（铜、铁、钙、锌）以及叶面喷施单个矿质元素（铜、铁、钙、锌）对黄瓜白粉病发生及其相关生理生化特性的影响。结果表明:⑴对黄瓜白粉病发生的影响:黄瓜植株栽于缺乏单个矿质元素（铜、铁、钙、锌）的营养液及完全营养液（对照处理）,至第3片真叶完全展开后接种。接种后第4d,缺铜、缺铁即开始发病,第5d所有处理均出现病株。随着时间的推移,各处理发病明显加重。调查期间缺乏矿质元素处理植株发病均重于对照处理,其中缺铜处理发病最重,病情指数是对照的1.20～1.45倍。其次是缺铁处理的植株发病也较重,而缺锌处理在调查期间大多与对照无显著差异。说明铜、铁、钙矿质元素的缺乏在不同程度上有利于黄瓜白粉病的发生,而缺锌影响不明显。在完全营养液中栽培的黄瓜植株在第3片真叶充分展开后,将所配矿质元素溶液喷洒于叶片上,60h后接种黄瓜白粉病菌,接菌5d后,对照处理及喷施ZnSO4、Ca（NO3）2的处理出现了不同程度的发病,而喷施CuSO4、FeSO4的处理在接菌第6d才开始发病。发病后,喷施CuSO4、FeSO4和Ca（NO3）2的处理病情指数的上升较为缓慢,至接种后第10d,对照处理植株的病情指数达到6.895,分别是CuSO4（1.963）、FeSO4（3.365）、Ca（NO3）2（5.214）处理的3.51倍、2.05倍和1.32倍,差异极显著（P<0.01）。结果说明喷施CuSO4的处理可以有效减轻白粉病的发生,其次是喷施FeSO4、Ca（NO3）2溶液的处理,而叶面喷施ZnSO4溶液的处理发病则与对照无显著差异。⑵矿质元素缺乏或叶面喷施对接菌前及接菌后一段时期黄瓜叶片内的过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）和超氧化歧化酶（SOD）活性变化、木质素含量、可溶性糖含量及电导度的影响:黄瓜在缺铜条件下栽培,接种白粉病菌后,叶片内PPO及PAL活性以及木质素含量明显低于对照及其它处理。接菌1d后叶片电解质的外渗远高于对照和其它缺素处理。叶片可溶性糖含量一直处于较高水平;而叶面喷施CuSO4处理,提高了叶片内PPO、PAL活性及木质素含量,可溶性糖含量显著下降。前期增加了电解质的外渗,但数天后即少于对照处理。缺铁条件下栽培的植株,POD活性下降幅度要大于对照和其它处理,除了接菌后48h出现活性峰时高于缺钙和缺铜处理外,其余时间的活性均低于其它处理。缺铁对SOD活性影响也较大,在测定期内不仅明显低于对照,也低于其它处理。缺铁影响到了木质素含量,特别是在受到病原菌侵染的早期,其合成受到了抑制。缺铁增加了电解质的外渗;而叶面喷施FeSO4提高了叶片内POD活性,接菌后SOD的活性上升幅度较大,可溶性糖含量也处于较低水平。喷施FeSO4在一定时间内增加了电解质的外渗,随着时间的推移逐渐得到了恢复。在缺1/2钙的营养液中栽培后,与对照相比,酶活性也有不同程度的降低,木质素含量低于对照,增加了电解质的外渗;而叶面喷施Ca（NO3）2,PAL活性在接菌后明显上升,POD活性有一定程度的提高,并且对平衡电解质外渗有一定的作用。缺锌栽培的植株接菌后,与对照相比,酶活性也有不同程度的降低,但幅度小于其它缺素处理。可溶性糖含量较低;而叶面喷施ZnSO4,接种白粉病菌后SOD活性上升较为明显,此外可溶性糖含量处于较高水平。⑶不同矿质元素溶液对黄瓜白粉病菌分生孢子萌发的影响:CuSO4溶液和FeSO4溶液对黄瓜白粉病菌分生孢子萌发的抑制作用较强,抑制率分别达到75.0%和74.1%,ZnSO4溶液次之,为53.2%,而Ca（NO3）2溶液也有28.7%抑制率。