论文题目: 我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究
论文类型: 硕士论文
论文专业: 企业管理
作者: 唐岭
导师: 章尚正
关键词: 经济型酒店,连锁加盟,特色发展,品牌管理,行业控制
文献来源: 安徽大学
发表年度: 2005
论文摘要: 在欧美及日本等发达国家,经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模式。近几年我国年国内旅游的人次在8亿左右,且数字还在不断增长,而国外旅游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆,随着2008年奥运会的临近,2010年上海世界博览会的召开,来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加。其中绝大部分是大众化游客。外国的酒店投资者和酒店管理公司,通过实地调研已形成共同认识:近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择,经济型酒店的发展是酒店的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入中国,国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。随着我国经济的不断发展和市场需求的不断变化,经济型酒店已成为酒店业发展的热点领域,酒店业的竞争格局也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋?经济型酒店是否是车马大店,是低星级酒店?中国应该如何发展经济型酒店等等,都成了迫切需要研究解决的问题。我们必须探讨它的理论实质和发展途径,发现其经营的客观规律,为理论创新和实践运营提供理论指导,这对我国经济型酒店的发展乃至整个旅游业的发展都有着重要意义。因此,我们应对经济型酒店的内涵加以研究,分析其现状和特点,找出发展之路。 本文通过中外酒店类型的对比,吸取国际经济型酒店管理的经验和管理措施,结合我国现有的旅游相关法律法规和标准指南,指出经济型酒店是提供有限服务的住宿设施中的一种,其有限服务的形式也是多样的,它不等同于我国现有市场上的一二星饭店以及社会旅馆。目前我国经济型酒店是供小于求,从SWOT分析中认识到我国经济型酒店是机会大于威胁,劣势略大于优势,可以采取扭转型战略。针对存在的劣势,对我国经济型酒店的发展提出了关于硬件控制和软件管理方面的对策。在我国发展经济型酒店的战略是联合发展和个性化取胜,同时在我国由于受到国际成熟经济型品牌的冲击,经济型酒店应不断完善自己的族系品牌(多品牌),满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展,发挥协会的作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经
论文目录:
中文摘要
英文摘要
引言
一、经济型酒店内涵
(一) 国内外分类标准与经济型酒店的实质内涵
(二) 我国经济型酒店应具备的内涵
(三) 我国经济型酒店的投资效益特性
(四) 小结
二、我国经济型酒店市场分析
(一) 旅游业总体环境分析
(二) 从需求市场来分析
(三) 从供给市场来分析
(四) 我国经济型酒店发展前景
三、我国经济型酒店SWOT分析
(一) 我国经济型酒店行业竞争力分析
(二) 我国经济型酒店SWOT分析
四、我国经济型酒店发展对策与战略
(一) 我国经济型酒店对策
(二) 我国经济型酒店发展战略
(三) 加强品牌化管理
(四) 深化酒店企业文化内涵
(五) 加强行业协会建设
(六) 对我国经济型酒店—“如家”的案例分析
结束语
参考文献
致谢
攻读学位期间发表的学术论文
发布时间: 2006-02-08
参考文献
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