化学药剂处理克服库尔勒香梨自交不亲和性及影响香梨品质因素研究

论文摘要

本论文以库尔勒香梨为试验材料,研究了用化学药剂克服香梨的自交不亲和性、植物生长调节剂对香梨果实品质的影响。以及对库尔勒地区香梨和阿克苏地区香梨的果实品质差异性进行了比较,主要研究结果如下:1.6种化学药剂处理香梨柱头的结果表明,化学药剂对克服香梨自交不亲和性有一定效果。不同的化学药剂其效果差异,氯化钠+硼酸、鸭梨和砀山梨花粉浸提液处理效果较好,比对照（蒸馏水处理）差异极显著;而GA、IBA、NAA与对照（蒸馏水）处理相比差异不显著。不同化学药剂浓度的处理效果亦不同,以氯化钠5%+硼酸0.3%、鸭梨和砀山梨花粉1:10（M:M）处理效果最好。2.盛花期对香梨喷施植物生长调节剂NAA、Eth和BR处理能增加果实的单果重和可溶性固形物含量,都能在一定成都上改善香梨的品质。烯效唑能增加香梨的可溶性固形物的含量,但是处理使香梨的单果重降低,果形虽然均匀但果形小,降低了香梨的产量。GA、GA+6BA和CPPU能增加香梨的单果重但是用GA、GA+6BA和CPPU促进生长的植物生长调节集在盛花期处理香梨,果形指数增大、宿萼果增加、凸顶果增多。影响了果实的外观品质,使果形发育难看,就是果农称之为“公梨”果实,降低了香梨的商品价值。用CCC、IBA处理香梨对香梨的品质无较大影响。3.库尔勒地区香梨可溶性固形物含量,可溶性糖,可滴定酸都优于阿克苏地区香梨。库尔勒地区香梨脱萼率也高于阿克苏地区。果形也较阿克苏地区的好看。凸顶果在阿克苏表现突出。经试验可知花期喷洒一定浓度的赤霉素可使香梨花不脱萼或晚脱萼。并行成凸顶果。在阿克苏地区香梨凸顶果明显比库尔勒多。探其原因可能是阿克苏地区土壤中含有的某些矿物质或是有机物质促进香梨根系产生大量的赤霉素,使的香梨的果形发生变化。4.90%的粗皮果分布于内膛枝,仅10%分布于外膛,不同部位的粗皮果的各果形比例也不同。粗皮果的硬度大,可滴定酸含量高,可溶性固形物低。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 前言
• 第一章 文献综述
• 1.1 自交不亲和
• 1.1.1 自交不亲和性克服方法
• 1.2 影响香梨果实品质的外界条件
• 1.2.1 砧木选择
• 1.2.2 授粉
• 1.2.3 植物生长调节剂
• 1.2.4 植物生长调节剂在梨上应用
• 1.2.5 栽培技术对香梨果实品质的影响
• 1.2.6 栽培地域不同对香梨果实品质的影响
• 1.2.7 套袋
• 1.3 展望
• 第二章 化学药剂处理克服香梨自交不亲和性效果研究
• 2.1 材料和方法
• 2.1.1 试验材料
• 2.1.2 试验概况
• 2.1.3 试验方法
• 2.1.4 结果统计
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 花粉浸提液中花粉活性检测
• 2.2.2 不同化学药剂的处理效果比较
• 2.2.3 不同化学药剂浓度处理对香梨座果率的影响
• 2.2.4 不同化学药剂浓度处理对香梨品质的影响
• 2.2.5 种子数与果实性状的相关性
• 2.2.6 种子数与果形指数的相关性
• 2.2.7 种子数与果实、纵横径的相关性
• 2.2.8 种子数与单果重的相关性
• 2.3 讨论
• 第三章 植物生长调节剂对香梨品质的影响
• 3.1 材料和方法
• 3.1.1 材料
• 3.1.2 药剂选择、浓度及处理时间
• 3.1.3 材料处理
• 3.1.4 实验设备和试剂
• 3.1.5 测定方法
• 3.2 结果与分析
• 3.3 讨论
• 第四章 库尔勒香梨与阿克苏香梨品质差异比较
• 4.1 材料和方法
• 4.1.1 材料
• 4.1.2 实验设备和试剂
• 4.1.3 方法
• 4.1.4 果实重量的测定
• 4.1.5 可溶性固形物含量的测定
• 4.1.6 果实硬度的测定
• 4.1.7 可滴定酸含量的测定
• 4.2 结果与分析
• 4.2.1 库尔勒香梨与阿克苏香梨内在品质比较
• 4.2.2 库尔勒香梨与阿克苏香梨脱萼果、宿萼果比较
• 4.3 讨论
• 第五章 影响库尔勒香梨品质因素
• 5.1 材料与方法
• 5.1.1 树龄对果实品质影响
• 5.1.2 黄化病对果实品质影响
• 5.1.3 套袋对果实品质的影响
• 5.1.4 粗皮果与正常果的品质比较
• 5.2 结果与分析
• 5.2.1 树龄对果实品质的影响
• 5.2.2 黄叶病对果实品质的影响
• 5.2.3 套袋对果实品质的影响
• 5.2.4 粗皮果与正常果的品质比较
• 5.3 讨论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介
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