哈萨克斯坦卤虫卵的品系特性研究

论文摘要

随着卤虫资源的广泛应用,哈萨克斯坦盐湖卤虫卵开始在市场上占有一定份额,但其几乎没有相关研究报道,这导致哈萨克斯坦卤虫卵质量低、孵化效率低,在国际市场的价格较低,所以有必要对哈萨克斯坦卤虫卵进行品系特性研究。文章选用了伯尔利湖（B）、马兰德湖（M）、克孜勒卡克湖（K）、哈利别克湖（H）、塞听湖（S）五个不同品系哈萨克斯坦卤虫进行品系特性的研究。生物学测定值方面,五个品系卤虫卵脱壳卵卵径在261～291μm,水合卵卵径在245～275gm,无节幼体体长的范围是480-550μm；脱壳卵干重在2.39-4.09μg,脱壳卵湿重在6.66-15.68μg,无节幼体干量在2.99～4.91μg,无节幼体湿重在8.11-21.62μg。通过研究不同品系卤虫卵的孵化率、孵化效率和孵化量,得到五个品系卤虫卵的孵化率在21.5-84%,其中B、K、H品系都有较高孵化率；五个品系卤虫卵的孵化效率在50000-101500个／克,其中B品系的孵化效率最高；五个品系卤虫卵的孵化量的干湿比在0.159-0.211,属于正常范围内。研究环境条件对哈萨克斯坦卤虫卵孵化的影响发现,盐度范围在5-30,pH范围在6.5-9,温度范围在25～28℃,以上条件下均可以正常孵化；温度、盐度、pH对哈萨克斯坦卤虫卵孵化率的影响影响大小分别是温度>盐度>pH,其中温度与盐度无交互作用；部分品系品系卤虫卵在低温下延长孵化时间仍可以得到较高的孵化率。实验表明,哈萨克斯坦卤虫的总脂含量在不同品系的脱壳卵和无节幼体间有明显的差异,B品系和K品系卤虫无节幼体的总脂含量均较高,B品系的卤虫无节幼体和脱壳卵都具有较高的EPA含量。冷冻处理和过氧化氢溶液处理都可以提高哈萨克斯坦卤虫卵的孵化率,但是不同品系的影响程度不同。在孵化过程中添加过氧化钙也可以提高哈萨克斯坦卤虫卵的孵化率,最佳浓度为10-90mg/L。文章通过研究不同品系哈萨克斯坦卤虫卵的生物学测定值、孵化质量、脂肪酸组成以及环境因素和去休眠方式的影响,初步描述了哈萨克斯坦卤虫卵的品系特性,这些可以为哈萨克斯坦卤虫卵的捕捞、保存、加工工艺等提供数据和理论的指导,同时对充分开发利用哈萨克斯坦盐湖卤虫资源有积极意义。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 前言
• 1.1 海水养殖现状
• 1.2 卤虫
• 1.2.1 卤虫的生物学特征
• 1.2.2 卤虫卵的生物学特征
• 1.3 卤虫卵孵化的环境因子
• 1.3.1 温度
• 1.3.2 盐度和盐类组成
• 1.3.3 光照及光周期
• 1.3.4 pH值
• 1.3.5 培养密度
• 1.3.6 臭氧
• 1.3.7 稀土元素
• 1.3.8 金属离子
• 1.4 卤虫的利用
• 1.4.1 卤虫成体的利用
• 1.4.2 卤虫无节幼体的利用
• 1.4.3 脱壳卤虫卵的利用
• 1.4.4 卤虫生物包裹在水产动物疾病防治中的应用
• 1.5 卤虫卵的质量评价
• 1.5.1 影响卤虫卵质量的因素
• 1.5.2 卤虫卵质量鉴别标准
• 1.5.3 鉴定方法
• 1.6 提高卤虫卵孵化率的方法
• 1.6.1 孵化液的比重
• 1.6.2 中止休眠卵的滞育状态
• 1.6.3 孵化液的pH
• 1.6.4 脱壳
• 1.6.5 利用孵化强化剂提高卤虫卵孵化率
• 1.7 国内外卤虫研究状况
• 1.8 本实验研究的目的和意义
• 2 实验材料与方法
• 2.1 实验材料
• 2.2 实验药品
• 2.3 实验仪器
• 2.4 卤虫卵的前期处理和实验材料的获得
• 2.4.1 卤虫卵前处理
• 2.4.2 卤虫休眠卵的孵化
• 2.4.3 卤虫卵的水合
• 2.4.4 卤虫卵的脱壳
• 2.4.5 卤虫无节幼体的获得
• 2.4.6 卤虫Ⅰ/Ⅱ无节幼体的获得
• 2.5 实验内容
• 2.5.1 卤虫卵及无节幼体生物学测定
• 2.5.2 卤虫休眠卵的孵化特性测定
• 2.5.3 卤虫脱壳卵及无节幼体脂肪酸测定
• 2.5.4 环境条件对卤虫卵孵化的影响实验
• 2.5.5 去休眠实验
• 3 实验结果
• 3.1 生物学测定值
• 3.1.1 不同品系卤虫卵（水合/脱壳）卵径及无节幼体体长
• 3.1.2 不同品系卤虫脱壳卵及无节幼体重量
• 3.2 卤虫卵的孵化特性
• 3.2.1 不同品系卤虫卵的孵化率、孵化效率和孵化量
• 3.2.2 不同品系卤虫卵的孵化速率
• 3.3 环境条件对卤虫卵孵化率的影响
• 3.3.1 盐度对卤虫卵孵化率的影响
• 3.3.2 pH对卤虫卵孵化率的影响
• 3.3.3 温度对卤虫卵孵化率的影响
• 3.3.4 正交实验
• 3.4 卤虫脱壳卵和无节幼体的脂肪酸分析
• 3.4.1 不同品系卤虫脱壳卵及无节幼体脂肪酸组成和含量
• 3.4.2 脂肪酸组成和含量分析
• 3.5 去休眠对卤虫卵孵化率的影响
• 3.5.1 冷冻对卤虫卵孵化率的影响
• 3.5.2 过氧化氢对卤虫卵孵化率的影响
• 3.5.3 过孵化时添加过氧化钙对卤虫卵孵化率的影响
• 4 结论
• 4.1 不同品系哈萨克斯坦卤虫生物学测定值
• 4.2 不同品系哈萨克斯坦卤虫卵的孵化特性
• 4.3 环境条件对哈萨克斯坦卤虫卵孵化率的影响
• 4.4 不同品系哈萨克斯坦卤虫的脂肪酸分析
• 4.5 去休眠方式对哈萨克斯坦卤虫卵孵化的影响
• 5 讨论
• 5.1 孵化评价标准
• 5.2 去休眠方法
• 5.3 孵化条件
• 6 展望
• 7 参考文献
• 8 攻读硕士学位期间发表论文情况
• 9 致谢