论文摘要
植物病害会造成农作物的产量下降,品质降低,每年给粮食生产造成巨大的损失。真菌引起的植物病害位居植物3类病害之首,其危害大于细菌病害和病毒病害。生物防治植物病害的方法被认为是一条有效的途径。农用抗生素作为生物农药的重要类群,因其具有低毒、高效、选择性强、残留时间短、无公害等优点,正日益受到重视。本论文筛选出一种能产高效抗真菌抗生素的菌,对菌种及其发酵条件和发酵产物进行初步研究,以期为进一步寻找及开发新型、高效、天然无毒的生物农药提供参考。以油菜菌核病菌和灰葡萄孢作为指示菌建立筛选模型,筛选抗真菌抗生素产生菌,经过初筛与复筛,得到一株对油菜菌核病菌和灰葡萄孢均有很好抑菌效果的菌株a1。从形态学特征、生理生化特性和16S rDNA等方面对菌株a1进行鉴定,分析结果表明菌株a1为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。通过单因素实验结合响应面法对菌株a1进行发酵优化,确定菌株a1的最佳培养条件为:培养基:乳糖28.2g/L,酵母膏28.4g/L,氯化钠5g,pH9。发酵条件:摇床转速150rpm,接种量12%,发酵温度28.4℃,发酵时间24.5h,装液量50mL,种龄24h。初步研究了菌株a1的所产物质的理化性质,结果表明菌株a1所产的抗菌物质为胞外产物,具有很强的耐酸性,在光照和中性条件下活性稳定,在温度高于100℃,紫外光照射和碱性条件下不稳定。通过萃取实验发现,抗菌物质为酸性物质,易溶于水。
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