王昭晶:血耳多糖的提取工艺、微观结构及其抗炎症作用论文

王昭晶:血耳多糖的提取工艺、微观结构及其抗炎症作用论文

本文主要研究内容

作者王昭晶,曹森,曾亚威,罗巅辉(2019)在《血耳多糖的提取工艺、微观结构及其抗炎症作用》一文中研究指出:采用单因素法和响应曲面法优化热水提取法提取血耳总糖的工艺条件,得到最佳提取条件:液料比124∶1、提取时间120 min和提取温度100℃,其总糖提取率可达到35.347%±0.551%。利用Sevage法、冻融法、透析和DEAE-Sepharose CL-6B柱层析等方法对血耳粗多糖进行分离纯化,得到均一组分(命名为TSP-Ⅱ)。TSP-Ⅱ的回收率为31.56%,相对分子质量是350 ku,糖含量和蛋白质含量分别为97.3%和1.05%。红外光谱显示TSP-II具有糖类物质的特征吸收峰。透射电子显微镜观察TSP-II的微观结构,显示TSP-II是无分支结构的多糖,糖链之间相互缠绕。通过1μg/mL脂多糖诱导小鼠巨噬细胞RAW264.7产生炎症因子(TNF-α、IL-6和COX-2)。经脂多糖诱导的细胞添加TSP-II(75,150μg/mL)后,3种炎症因子的m RNA表达量均明显降低,说明血耳多糖TSP-II具有良好的抗炎症作用。

Abstract

cai yong chan yin su fa he xiang ying qu mian fa you hua re shui di qu fa di qu xie er zong tang de gong yi tiao jian ,de dao zui jia di qu tiao jian :ye liao bi 124∶1、di qu shi jian 120 minhe di qu wen du 100℃,ji zong tang di qu lv ke da dao 35.347%±0.551%。li yong Sevagefa 、dong rong fa 、tou xi he DEAE-Sepharose CL-6Bzhu ceng xi deng fang fa dui xie er cu duo tang jin hang fen li chun hua ,de dao jun yi zu fen (ming ming wei TSP-Ⅱ)。TSP-Ⅱde hui shou lv wei 31.56%,xiang dui fen zi zhi liang shi 350 ku,tang han liang he dan bai zhi han liang fen bie wei 97.3%he 1.05%。gong wai guang pu xian shi TSP-IIju you tang lei wu zhi de te zheng xi shou feng 。tou she dian zi xian wei jing guan cha TSP-IIde wei guan jie gou ,xian shi TSP-IIshi mo fen zhi jie gou de duo tang ,tang lian zhi jian xiang hu chan rao 。tong guo 1μg/mLzhi duo tang you dao xiao shu ju shi xi bao RAW264.7chan sheng yan zheng yin zi (TNF-α、IL-6he COX-2)。jing zhi duo tang you dao de xi bao tian jia TSP-II(75,150μg/mL)hou ,3chong yan zheng yin zi de m RNAbiao da liang jun ming xian jiang di ,shui ming xie er duo tang TSP-IIju you liang hao de kang yan zheng zuo yong 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国食品学报的王昭晶,曹森,曾亚威,罗巅辉,发表于刊物中国食品学报2019年01期论文,是一篇关于血耳论文,响应曲面法论文,微观结构论文,抗炎症作用论文,中国食品学报2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国食品学报2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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