导读:本文包含了运动饮料论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:运动饮料,尿液,袋鼠,Petit,俄克拉何马大学,德岛,蚂蚁,糖水,南澳大利亚大学,动物生态学
运动饮料论文文献综述
宗华[1]（2019）在《尿液，大自然的运动饮料》一文中研究指出2016年的一个晚上，野生动物生态学家Sophie Petit在南澳大利亚袋鼠岛宿营时，注意到一个不寻常的现象：一群糖蚁正聚集在她几小时前尿过的地方。令Petit惊奇的是，这些蚂蚁每夜都回来，寻找更多的尿。一年后，在南澳大利亚大学莫森湖分校工作的(本文来源于《中国科学报》期刊2019-12-30）
黎明[2]（2019）在《螺旋藻银杏运动饮料研制及抗氧化性研究》一文中研究指出以螺旋藻和银杏为原料,辅以白砂糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、结冷胶与黄原胶,探讨螺旋藻银杏运动饮料制备工艺条件。以感官评分和离心沉淀率为衡量指标,采用单因素与正交试验得到该运动饮料最佳配方参数为:螺旋藻提取液1%、银杏提取液4%、白砂糖2%、柠檬酸0.4%、羧甲基纤维素钠0.5%、结冷胶0.08%、黄原胶0.15%,制得饮料呈浅黄绿色,色泽均一、透明,口感柔和无异味,酸甜适中,久置溶液澄清,无明显沉淀或分层,具有较好抗氧化性。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2019年10期）
叶逸坤[3]（2019）在《运动饮料对提高运动表现的研究现状》一文中研究指出分析运动中人体的变化特点以及运动饮料中的各种营养成分,探讨运动饮料对提高运动表现的积极影响。(本文来源于《运动精品》期刊2019年10期）
李振兴[4]（2019）在《再推运动饮料 可口可乐有望突围成功》一文中研究指出自今年6月可口可乐推出爆锐运动饮料后,如今再次向运动饮料领域发力,9月24日,可口可乐旗下运动饮料Body Armor在天猫平台上开始预售。业内人士认为,可口可乐半年连推两款运动饮料,一方面是想"补漏"自身运动饮料市场的不足,另一方面是不想再错过市场风口。但如今已有佳得乐、宝矿力水特抢占市场先机,未来可口可乐的运动饮料能否突(本文来源于《中国食品》期刊2019年20期）
杨丰旭,孟佳珩[5]（2019）在《运动饮料中的甜味剂及运动员选择运动饮料的建议》一文中研究指出运动员在比赛和训练中需要补充一定水分、电解质及能量,因此大多数运动员会选择含有丰富营养素与能量的运动饮料。运动饮料中的甜味剂为其带来了良好的风味,但是不同甜味剂对运动员的机体产生不同的影响。本文对运动饮料中常见的4种甜味剂一安赛蜜、糖精钠、蔗糖、木糖醇进行了综述介绍,并对运动员选择运动饮料提出了一定建议,以期为运动员选择运动饮料提供建议。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年18期）
葛彬[6]（2019）在《白茅根-淡竹叶复合运动饮料的研制及抗运动疲劳功能评价》一文中研究指出以优质的白茅根和淡竹叶为原料,经过切割、浸泡、过滤步骤后辅以适当的蜂蜜、柠檬酸等进行调配,并对白茅根添加量、淡竹叶添加量、蜂蜜添加量、柠檬酸添加量4个因素进行单因素试验,在此基础上进行正交试验,优化白茅根-淡竹叶复合运动饮料的工艺配方。结果表明,白茅根-淡竹叶复合运动饮料的最佳工艺配方为:白茅根添加量4.0 g,淡竹叶添加量5.0 g,蜂蜜添加量6.5 g,柠檬酸添加量0.3 g。按此条件生产出的白茅根-淡竹叶复合运动饮料口感较佳,营养丰富。小鼠试验表明,小鼠经连续白茅根-淡竹叶复合运动饮料灌胃30 d后,与对照(灌胃等体积的0.85%生理盐水)相比,负重游泳时间显着延长,说明白茅根淡竹叶复合运动饮料具有一定的抗运动疲劳效果。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2019年05期）
苏峰[7]（2019）在《运动饮料又甜又咸，购买注意五点》一文中研究指出因为运动饮料是多种糖源复配的，能及时补充人体运动后流失的源性糖。由于运动会造成血糖含量减少和糖源损失，这会导致继续运动中能量不足，肌肉和精神疲劳，运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于血液中血糖浓度的保持，从而有助于提高运动水平。一般来说选择砂糖(本文来源于《广东科技报》期刊2019-07-30）
楚超[8]（2019）在《锻炼补水，白开水强于运动饮料》一文中研究指出夏季锻炼更需要补水,那么该补什么水呢?不少喜欢健身的人都习惯性地买运动饮料,而对矿泉水、纯净水不屑一顾。然而国内外专家一致指出,运动饮料更适合高强度、专业运动者,做一般运动的人群补充白开水即可。我国运动饮料以电解质饮料为主究竟什么是运(本文来源于《保健时报》期刊2019-07-25）
刘晓燕[9]（2019）在《猴头菇运动饮料研制分析及其抗疲劳功能探讨》一文中研究指出介绍了一种新型产品--猴头菇运动饮料,通过试验和探究,重点阐述了猴头菇运动饮料的研制方法和抗疲劳试验结果,旨在为相关技术人员提供理论参考,促进我国运动饮料的快速发展。(本文来源于《中国食用菌》期刊2019年07期）
李振兴[10]（2019）在《低调上市运动饮料 可口可乐突围之路不好走》一文中研究指出可口可乐在功能饮料市场开疆辟土,可谓下足了功夫。在将魔爪引进中国之后,这次又将运动饮料品牌爆锐(POWERADE)引进中国市场。6月,曾经在2008年北京奥运会期间"快闪"出现过的爆锐(POWERADE)运动饮料已在上海等省市铺货销售。目前,运动饮料产业再次迎来风口,佳得乐、宝矿力水特等运动饮料已先后进入中(本文来源于《中国食品》期刊2019年13期）
运动饮料论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以螺旋藻和银杏为原料,辅以白砂糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、结冷胶与黄原胶,探讨螺旋藻银杏运动饮料制备工艺条件。以感官评分和离心沉淀率为衡量指标,采用单因素与正交试验得到该运动饮料最佳配方参数为:螺旋藻提取液1%、银杏提取液4%、白砂糖2%、柠檬酸0.4%、羧甲基纤维素钠0.5%、结冷胶0.08%、黄原胶0.15%,制得饮料呈浅黄绿色,色泽均一、透明,口感柔和无异味,酸甜适中,久置溶液澄清,无明显沉淀或分层,具有较好抗氧化性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
运动饮料论文参考文献
[1].宗华.尿液，大自然的运动饮料[N].中国科学报.2019
[2].黎明.螺旋藻银杏运动饮料研制及抗氧化性研究[J].中国食品添加剂.2019
[3].叶逸坤.运动饮料对提高运动表现的研究现状[J].运动精品.2019
[4].李振兴.再推运动饮料可口可乐有望突围成功[J].中国食品.2019
[5].杨丰旭,孟佳珩.运动饮料中的甜味剂及运动员选择运动饮料的建议[J].食品安全质量检测学报.2019
[6].葛彬.白茅根-淡竹叶复合运动饮料的研制及抗运动疲劳功能评价[J].保鲜与加工.2019
[7].苏峰.运动饮料又甜又咸，购买注意五点[N].广东科技报.2019
[8].楚超.锻炼补水，白开水强于运动饮料[N].保健时报.2019
[9].刘晓燕.猴头菇运动饮料研制分析及其抗疲劳功能探讨[J].中国食用菌.2019
[10].李振兴.低调上市运动饮料可口可乐突围之路不好走[J].中国食品.2019
标签：运动饮料; 尿液; 袋鼠; Petit; 俄克拉何马大学; 德岛; 蚂蚁; 糖水; 南澳大利亚大学; 动物生态学;