论文摘要
【目的】①探讨将食物成分表及食物交换份法运用到糖尿病肾病患者饮食教育中的有效性。②提高糖尿病肾病患者的饮食知识水平,改善糖尿病肾病患者的膳食结构。③改善患者的营养状况及容量负荷状况,延缓肾功能的进展。【方法】本研究为类试验性研究。选择2009年3月1日至2010年7月31日在广西医科大学第一附属医院肾内科住院的临床期糖尿病肾病患者78例。符合条件的研究对象应用SPSS13.0软件产生随机数字,将研究对象随机分成实验组和对照组。实验组给予食物成分表及食物交换份法饮食教育,对照组给予常规指导,干预时间为6个月,干预前后评估两组患者的人体测量学指标、微营养状态、容量负荷、实验室指标、焦虑和抑郁、健康状况得分,采用SPSS13.0统计软件包对收集到的资料进行分析,以百分比、x±s呈现描述性资料,以t检验、卡方检验等方法比较两组间差别。【结果】①两组患者的一般资料、干预前饮食教育情况、人体测量学指标、微营养评价得分及营养程度分级、容量负荷、实验室指标、焦虑和抑郁得分及分级、健康状况简表得分比较无统计学意义(P>0.05),基线资料分布均衡,具有可比性。②人体测量学指标:左握力、右握力、皮下脂肪厚度、上臂中点围及上臂肌围方面,实验组干预前后比较差异具有统计学意义(P<0.05);对照组干预前后比较无统计学意义(P>0.05);两组干预后比较差异具有统计学意义(P<0.05)。③微营养评价得分及营养程度分级:实验组患者干预前后比较差异具有统计学意义(P<0.05);对照组干预前后比较无统计学意义(P>0.05);两组干预后比较差异具有统计学意义(P<0.05)。④容量负荷:收缩压、舒张压、日饮水量、日饮食含水量及浮肿程度方面,实验组干预前后比较有统计学意义(P<0.05);对照组干预前后比较无统计学意义(P>0.05);两组干预后比较差异具有统计学意义(P<0.05)。⑤实验室指标:实验组患者干预前后比较差异具有统计学意义(P<0.05);对照组干预前后比较无统计学意义(P>0.05);两组干预后比较差异具有统计学意义(P<0.05)。⑥焦虑和抑郁得分及分级:实验组患者干预前后比较差异具有统计学意义(P<0.05);对照组干预前后比较无统计学意义(P>0.05);两组比较差异具有统计学意义(P<0.05)。⑦健康状况简表得分:实验组患者除总体健康外,其余7个纬度得分干预前后比较有统计学意义(P<0.05)。对照组患者除总体健康外其余7个纬度得分干预前后比较无统计学意义(P>0.05)。两组患者干预后6个月8个纬度得分比较均有统计学意义(P<0.05)。【结论】①糖尿病肾病患者饮食教育情况不够乐观,对食物成分表及食物交换份法的相关知识知晓率低,有必要在糖尿病肾病患者中实施食物成分表及食物交换份法的饮食教育。②食物成分表及食物交换份法改善了患者的人体测量学指标、容量负荷状况、实验室指标。③食物成分表及食物交换份法提高了微营养评价得分,降低了营养不良的发生率。④食物成分表及食物交换份法降低了患者的焦虑和抑郁的得分及发生率。⑤食物成分表及食物交换份法提高了患者的健康状况得分,改善了患者的生活质量。⑥食物成分表及食物交换份法具有科学、实用、有效和简单易学的特点,适用于糖尿病肾病患者饮食教育中推行。
论文目录
相关论文文献
- [1].系统饮食教育对重型颅脑损伤术后患者功能康复的影响[J]. 当代护士(中旬刊) 2020(08)
- [2].饮食教育需要包容和理解[J]. 学前教育 2020(03)
- [3].幼儿园如何做好饮食教育的思考[J]. 饮食科学 2019(02)
- [4].以食物课程圈促进饮食教育与多领域整合的研究与实践[J]. 中国教师 2018(12)
- [5].超市:饮食教育的好地方[J]. 父母必读 2017(02)
- [6].仿真食物模型对维持性血液透析患者饮食教育的成效分析[J]. 当代护士(下旬刊) 2019(10)
- [7].微信平台在中青年血液透析患者饮食教育中的应用[J]. 河南医学研究 2017(11)
- [8].饮食教育就这样简单[J]. 父母必读 2014(11)
- [9].认知负荷理论在妊娠期糖尿病患者饮食教育中的应用[J]. 中国妇幼保健 2013(36)
- [10].食育与健康[J]. 烹调知识 2015(06)
- [11].普通高校开设健康饮食课程初探[J]. 宜春学院学报 2010(08)
- [12].系统饮食教育对维持性血液透析患者营养不良及钙磷代谢影响的研究[J]. 护理管理杂志 2016(02)
- [13].日本食育的历史发展及启示[J]. 福建教育 2019(50)
- [14].花式餐点,让饮食教育走进教育视野[J]. 福建教育 2018(12)
- [15].“健康饮食”走进小学课程 上海市威海路三小“校本饮食教育”探访[J]. 上海教育 2009(24)
- [16].可视化饮食教育对学龄前患儿家属饮食指导的效果[J]. 实用临床医学 2019(09)
- [17].探讨病房集体饮食教育对2型糖尿病患者餐后血糖情况的影响[J]. 中国继续医学教育 2015(31)
- [18].能量计算模型对提高非内分泌科护士糖尿病饮食教育能力的应用研究[J]. 解放军护理杂志 2016(18)
- [19].看图对话卡在肝硬化患者饮食教育中的应用[J]. 当代临床医刊 2016(06)
- [20].饮食体验卡在2型糖尿病患者饮食教育中的应用[J]. 护理学报 2012(09)
- [21].“快乐厨房”教育形式在糖尿病饮食教育中的应用[J]. 实用糖尿病杂志 2015(02)
- [22].纠错式教育护理模式应用于糖尿病患者饮食教育中的价值观察[J]. 山西医药杂志 2020(22)
- [23].个性化饮食教育对2型糖尿病患者健康膳食的影响[J]. 医疗装备 2017(08)
- [24].“三举措”有效提升幼儿饮食教育管理质量[J]. 早期教育(教师版) 2013(10)
- [25].序贯式饮食教育在慢性肾脏病患者中的应用体会[J]. 临床医药文献电子杂志 2019(65)
- [26].基于行为转变理论的饮食教育对血液透析患者的作用[J]. 护理学杂志 2016(23)
- [27].智力障碍学生饮食教育课程开发初探[J]. 现代职业教育 2019(30)
- [28].食育与健康[J]. 科学养生 2014(11)
- [29].在校大学生饮食教育调查与分析研究[J]. 中国食物与营养 2013(12)
- [30].糖尿病患者应用食物模具进行饮食教育的效果分析[J]. 海军总医院学报 2011(02)