论文摘要
研究表明Metformin能够激活实验动物体内AMPK的活性,激活的AMPK将降低动物机体中脂质及胆固醇的合成代谢。Metformin能否激活蛋鸡体内AMPK的活性,以及AMPK活性变化同蛋鸡脂质代谢之间的关系有待研究。本研究旨在考察Metformin短期内能否激活蛋鸡AMPK活性,以及激活AMPK所需的适宜剂量,为蛋鸡AMPK与脂质代谢关系的研究建立良好的AMPK激活模型。 整个论文实验分为实验一和实验二。实验期为5d。实验一旨在确定短期内,Metformin激活蛋鸡AMPK活性的最适浓度。实验设4个组,其中对照组蛋鸡采食不含Metformin的基础饲粮,另三个组饲粮分别在基础饲粮中添加0.6%、0.8%和1%的Metformin。选取日龄、体重、产蛋率相近的蛋鸡40只,按唯一差异原则将其分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复2只鸡。实验开始后的第2、4d早晨,分别在每个处理组选出5只鸡,进行空腹翅静脉采血,分离血清,以测定血清脂质、血糖、胰岛素和雌二醇的含量,并用氯丙嗪麻醉、剖杀,迅速取其肝脏及卵巢（包含不同大小的卵泡）,以测定肝脏、卵巢AMPK的活性、肝脏总甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）及不同大小卵泡胆固醇的含量。实验二旨在排除采食量不同对实验结果的影响,考察Metformin短期内对蛋鸡AMPK活性及脂质代谢的影响。采用配对实验设计,实验分为2个组,即配对组和实验组。实验组蛋鸡采食含有0.8%Metformin浓度的日粮,自由采食,配对组日粮除不含Metformin外,日粮成分与实验组相同,两处理组蛋鸡采食量相同。选出日龄、体重、产蛋率相近的产蛋高峰期的新罗曼蛋鸡20只,按两两配对的原则随机放入两个处理组。在实验开始后的第3、5d早晨,分别在配对组选出5只鸡,进行空腹翅静脉采血,分离血清,以测定血清脂质、血糖、胰岛素和雌二醇的含量,并用氯丙嗪麻醉、剖杀,迅速取其肝脏和卵巢（包含不同大小的卵泡）,以测定肝脏、卵巢AMPK的活性、肝脏总甘油三酯、总胆固醇及不同大小卵泡胆固醇的含量。所有蛋鸡在正式实验前预饲一周。 试验一结果表明,不同浓度的Metformin均显著降低了蛋鸡实验期的采食量,其中1%浓度组降低幅度最大。各浓度Metformin处理组蛋鸡体重有降低的趋势。卵巢AMPK基础活性比肝脏低46.89%（P=-0.124）。0.6%、0.8%、1%组与对照组相比,在实验结束时,肝脏AMPK活性分别增加了13.83%、25.90%、31.10%（P=0.170）。0.8%组与对照组相比,卵巢AMPK活性提高了32.73%（P<0.05）。各处理组肝组织TG、TC含