本文主要研究内容
作者杨俊文,蒯胜,李云龙,鲁恒,丁秋艳（2019）在《紫甘蓝花青素的浸提工艺及稳定性研究》一文中研究指出：本实验采用超声设备辅助,对紫甘蓝花青素进行提取,探究提取溶剂浓度、浸提温度、料液比、浸提时间等因素对提取率的影响,并对紫甘蓝花青素稳定性展开研究。
Abstract
ben shi yan cai yong chao sheng she bei fu zhu ,dui zi gan lan hua qing su jin hang di qu ,tan jiu di qu rong ji nong du 、jin di wen du 、liao ye bi 、jin di shi jian deng yin su dui di qu lv de ying xiang ,bing dui zi gan lan hua qing su wen ding xing zhan kai yan jiu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全导刊的杨俊文,蒯胜,李云龙,鲁恒,丁秋艳，发表于刊物食品安全导刊2019年03期论文，是一篇关于花青素论文,浸提论文,稳定性论文,食品安全导刊2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全导刊2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：花青素论文; 浸提论文; 稳定性论文; 食品安全导刊2019年03期论文;