松嫩羊草草地放牧绒山羊营养限制因素的研究

论文摘要

2004至2005年间,本研究选择松嫩平原天然羊草草地和人工羊草草地为放牧草场,以2.5岁内蒙古绒山羊羯羊与母羊为试验动物,在观察放牧绒山羊牧食行为的基础上,利用饱和链烷烃为指示剂客观地评价了放牧绒山羊的营养状况,并对其产绒性能和毛囊活性变化规律进行了测定,初步剖析了松嫩平原羊草草地绒山羊生产的主要营养限制因素。牧食行为观察结果表明,牧食行为节律、采食速度与采食时间上无性别差异,天然羊草草地和人工羊草草地放牧绒山羊行为节律基本相似。采食时间占放牧总时间比例最大,其次为卧息、反刍时间,站立、游走时间,饮水时间所占比例最小。不同季节间上述节律存在差异,天然羊草草地春季采食时间所占比例显著高于夏季(P<0.05),而卧息、反刍时间和站立、游走时间显著低于夏季(P<0.05);人工羊草草地采食时间所占比例表现为:春、秋>夏、冬(P<0.05);卧息、反刍时间比例表现为:夏、冬>秋>春(P<0.05);站立、游走时间比例表现为:春、夏、冬>秋(P<0.05);饮水时间占放牧总时间的比例各季节间无显著差异。天然羊草草地,夏季采食速度、采食时间小于春季(P<0.05),但每口采食量和每天的总采食量却显著提高(P<0.05);人工羊草草地山羊采食速度表现为:春、冬<秋<夏(P<0.05),羯羊和母羊的每口采食量分别表现为:春、夏、冬>秋季,冬季>春、夏>秋季(P<0.05)。在天然草地的春、夏季节,人工羊草草地的春、夏、秋三季绒山羊每天均有3个采食高峰,分别发生在早晨出牧后约0.5h,下午出牧后约0.5h,和归牧前2h左右,冬季人工羊草草地上、午各有1个采食高峰。本研究未发现山羊有扒草根吃的现象。但在卧息和卧倒反刍前,有用前肢扒草、扒土修整休息地的习性,这种习性对草地有一定的破坏作用。日粮组成研究结果表明,天然羊草草地,春季放牧羯羊和母羊的日粮均由苣荬菜、冷蒿、芦苇和马莲构成。羯羊采食上述牧草的比例分别为18.8%、60.7%、17.8%和2.7%;母羊为34.3%、36.6%、26.2%和2.9%。夏季羯羊和母羊的日粮均由苣荬菜、黄蒿、水稗、碱蓬、苍耳和虎尾草构成,羯羊上述牧草的比例分别为9.3%、2.3%、11.2%、42.3%、16.3%和18.6%;母羊为24.6%、5.4%、3.8%、25.2%、8.6%和32.4%。人工羊草草地,放牧绒山羊在抽穗季节喜食草穗。秋、冬放牧山羊采食羊草部位的CP含量显著高于全株羊草,而纤维含量则相反。天然羊草草地放牧绒山羊营养状况评价结果表明,天然羊草草地的主要放牧季节,放牧绒山羊可摄取到较高的养分,获得中等的增重效果。除8月份羯羊能量摄入低于6月份外,放牧绒山羊8月份DM和其他主要养分的采食量均高于6月份。同一季节中,母羊日粮CP和ME含量与羯羊无显著差异,可纤维含量却显著低于羯羊。不同试验期DM、ADF和NDF的消化率无显著变化,但8月份CP消化率显著提高,而E消化率却明显下降(P<0.05)。人工羊草草地营养状况评价结果表明,与NRC标准相比,放牧绒山羊春、夏两季的ME和CP采食量约为维持需要的1.6~1.7倍,并且能氮比例比较均衡,可较好满足绒山羊的营养需要。但从秋季枯草期开始,放牧绒山羊日粮养分摄入量大幅下降,每㎏代谢体重的CP摄入量下降到了1.61~3.63g;ME的摄入量也下降到了0.5~0.63MJ/㎏代谢体重。秋季(10月份)ME摄入量基本处于维持水平,但到冬季(4月)时已下降到了维持ME需要的0.78;CP摄入量在秋冬季节下降幅度更大,已经下降到了维持需要的0.56和0.28;并且由于CP采食量下降幅度要远高于ME采食量的下降幅度,因此日粮能氮比也发生了失衡,进一步加剧了此时放牧绒山羊的营养匮乏。产绒性能和毛囊活性检测结果表明,7月个别羊只皮肤表面便出现绒毛,8~1月为绒毛生长旺盛期,生长速度可达2.8cm/月,绒毛生长高峰出现在11月份。羯羊和母羊的产绒量分别达到了467.41±20.2g和356.87±17.4g,羯羊的净绒率显著高于母羊。8~11月份内蒙古绒山羊次级毛囊数活性显著升高,次级毛囊进入兴盛期;12月份以后,次级毛囊活性显著下降,1月份大部分次级毛囊进入退行期,随后进入休止期直到脱绒;4月份随着旧绒的脱出,次级毛囊活性开始逐级升高,进入兴盛前期。羯羊与母羊绒毛生长规律、绒毛细度、毛囊密度、次级毛囊活性和S/P无显著差异,月季变化规律也基本相似。总体来看,秋季牧草枯黄开始直到翌年草地生态脆弱期结束之前,干草质量/数量下降、能量和蛋白质摄入不足是松嫩平原羊草草地放牧绒山羊生产的主要营养限制因素,其中CP为主要限制因子。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 引言
• 1 立题背景及其理论与实际意义
• 1.1 绒山羊生产与生态环境保护问题
• 1.2 从事本论文研究的意义
• 2 放牧草食动物营养状况评价研究进展
• 2.1 放牧草食动物采食量的测定
• 2.1.1 采食量的概念及相关术语
• 2.1.2 采食量的影响因素
• 2.1.3 放牧草食动物采食量的研究方法
• 2.2 食管瘘法
• 2.2.1 显微观察法
• 2.2.2 稳定的C-同位素识别法
• 2.2.3 利用植物的蜡质成分为指示剂估侧日粮组成
• 3 绒山羊的生物学特性及生态适应性
• 3.1 绒山羊的行为特点
• 3.2 绒山羊的消化生理特点
• 3.2.1 绒山羊对单宁的耐受能力较强
• 3.2.2 绒山羊对低蛋白日粮具有很强的适应性
• 3.2.3 绒山羊具有很强的粗纤维消化能力
• 3.3 绒山羊的被毛特点及绒毛生长规律
• 3.3.1 绒山羊皮服组织结构与绒毛的发生
• 3.3.2 绒山羊被毛的分类和生长
• 3.3.3 绒山羊被毛的换毛规律
• 3.4 绒山羊的生态适应性
• 4. 绒山羊产绒性能的影响因素
• 4.1 遗传因素
• 4.2 营养因素
• 4.2.1 蛋白质营养对产绒性能的影响
• 4.2.2 硫及氨基酸营养对绒山羊产绒性能的影响
• 4.2.3 能量与产绒性能的关系
• 4.3 环境因素
• 4.3.1 光照
• 4.3.2 温度
• 4.4 激素对山羊绒生长的调控
• 5. 论文的整体思路与设计
• 第一章 松嫩平原天然羊草草地放牧绒山羊牧食行为的研究
• 1.1 前言
• 1.2 材料与方法
• 1.2.1 试验地自然条件
• 1.2.2 试验动物及试验设计
• 1.2.3 测定内容和方法
• 1.2.3.1 放牧行为活动节律测定
• 1.2.3.2 采食量的测定
• 1.2.4 数据统计分析
• 1.3 结果与分析
• 1.3.1 放牧绒山羊放牧活动节律
• 1.3.2 放牧绒山羊采食牧草种类
• 1.3.3 放牧绒山羊的采食行为参数及采食量
• 1.4 小结
• 第二章 松嫩平原人工羊草草地放牧绒山羊牧食行为的研究
• 2.1 前言
• 2.2 材料与方法
• 2.2.1 试验地自然情况
• 2.2.2 试验动物及饲养管理
• 2.2.3 观测内容和方法
• 2.2.3.1 行为活动节律
• 2.2.3.2 采食行为参数及采食量的测定
• 2.2.4 数据统计分析
• 2.3 结果与讨论
• 2.3.1 人工羊草草地放牧绒山羊行为节律的季节变化规律
• 2.3.2 人工羊草草地放牧绒山羊采食行为观察结果
• 2.3.3 放牧绒山羊的采食行为参数及采食量
• 2.4 小结
• 第三章 松嫩平原天然羊草群落放牧绒山羊日粮组成、采食量和消化率的研究
• 3.1 前言
• 3.2 材料与方法
• 3.2.1 试验地点自然情况
• 3.2.2 试验设计
• 3.2.3 试验动物
• 3.2.4 放牧试验
• 3.2.5 代谢笼饲养试验
• 3.2.6 常规养分分析
• 3.2.7 链烷烃浓度测定
• 3.2.7.1 链烷烃的提取
• 3.2.7.2 色谱条件
• 3.2.8 计算
• 3.2.8.1 粪便中链烷烃回收率的计算
• 3.2.8.2 日粮组成的计算
• 3.2.8.3 日粮干物质采食量的计算
• 3.2.8.4 日粮干物质消化率的计算
• 3.2.9 数据统计分析
• 3.3 结果
• 3.3.1 放牧绒山羊的生长性能
• 3.3.2 放牧绒山羊牧食行为观察
• 3.3.3 放牧绒山羊所采食牧草主要养分含量
• 3.3.4 放牧绒山羊所采食牧草中链烷烃的平均浓度
• 3.3.5 放牧绒山羊所采食牧草中链烷烃浓度模式的主成分分析
• 3.3.6 链烷烃粪便回收率的测定结果
• 3.3.7 放牧绒山羊的日粮组成
• 3.3.8 链烷烃胶囊实际释放率的测定结果
• 3.3.9 放牧绒山羊干物质采食量和消化率测定结果
• 3.3.10 放牧绒山羊主要养分摄入量
• 3.3.11 放牧绒山羊的日粮营养价值
• 3.3.12 放牧绒山羊采食日粮中主要养分的消化率
• 3.4 讨论
• 3.4.1 链烷烃技术在日粮组成、采食量和消化率测定中的应用
• 3.4.2 天然草地放牧绒山羊的日粮组成
• 3.4.3 天然草地放牧绒山羊的养分摄入量与增重情况
• 3.4.4 天然草地放牧绒山羊日粮养分消化率
• 3.5 小结
• 第四章 松嫩平原人工羊草草地放牧绒山羊采食量和消化率的测定
• 4.1 前言
• 4.2 材料与方法
• 4.2.1 试验地自然情况
• 4.2.2 试验设计与样品采集
• 4.2.3 常规养分分析
• 4.2.4 链烷烃浓度的测定
• 4.2.5 链烷烃缓释胶囊实际释放率的测定
• 4.2.6 放牧绒山羊采食量的计算
• 4.2.7 放牧绒衫山羊干物质消化率的计算
• 4.2.8 数据统计分析
• 4.3 试验结果
• 4.3.1 放牧绒山羊不同季节采食羊草的部位及其养分含量的季节变化规律
• 4.3.2 放牧绒山羊所采食羊草部位与全株的链烷烃浓度
• 4.3.3 放牧绒山羊采食量的季节变化
• 4.3.4 放牧绒山羊采食日粮的代谢能和养分表观消化率
• 4.4 讨论
• 4.4.1 整株羊草与放牧山羊所采食部位养分的季节变化
• 4.4.2 牧草中链烷烃浓度模式的季节变化规律
• 4.4.3 放牧绒山羊的采食量
• 4.4.4 放牧绒山羊的日粮养分消化率及代谢能浓度
• 4.5 结论
• 第五章 天然羊草草地放牧绒山羊绒毛生长、毛囊活性变化规律的研究
• 5.1 前言
• 5.2 材料与方法
• 5.2.1 试验时间地点
• 5.2.2 试验动物及饲养管理
• 5.2.3 绒毛样品分析
• 5.2.3.1 绒毛伸直长度测定
• 5.2.3.2 绒纤维细度测定
• 5.2.3.3 绒毛产量的测定
• 5.2.4 毛囊活性测定
• 5.2.5 数据统计
• 5.3 结果与分析
• 5.3.1 天然羊草草地放牧绒山羊绒毛生长规律
• 5.3.2 天然羊草草地放牧绒山羊绒毛细度的变化规律
• 5.3.3 天然羊草草地放牧绒山羊的产绒量与净绒率
• 5.3.4 天然羊草草地放牧绒山羊毛囊结构与活性变化规律
• 5.4 小结
• 第六章 论文总体讨论与结论
• 6.1 论文总体讨论
• 6.1.1 松嫩平原羊草草地绒山羊的牧食行为
• 6.1.2 松嫩平原羊草草地放牧绒山羊营养限制因素分析
• 6.1.2.1 秋、冬季节草地养分供应不足
• 6.1.2.2 秋、冬季节养分摄入量不足
• 6.1.2.3 放牧养分摄入量与绒山羊生产需要不同步
• 6.2 论文总体结论
• 参考文献
• 致谢
• 在学期间公开发表论文及著作情况