作者李晓楼(2019)在《固液结合生产根霉曲工艺研究》一文中研究指出:利用根霉生产根霉曲已经得到广泛推广和应用,根霉曲生产工艺也不断完善。本文分析了根霉曲固态生产工艺存在的问题及原因,结合生产实践,探讨了根霉曲固液结合工艺关键工序:种子液的制备、接种量、接种方式及拌和措施的选择,进一步完善了根霉曲生产工艺,从菌种的角度保证了大生产根霉曲成品质量的稳定,为根霉曲的安全高效生产提供参考。
li yong gen mei sheng chan gen mei qu yi jing de dao an fan tui an he ying yong ,gen mei qu sheng chan gong yi ye bu duan wan shan 。ben wen fen xi le gen mei qu gu tai sheng chan gong yi cun zai de wen ti ji yuan yin ,jie ge sheng chan shi jian ,tan tao le gen mei qu gu ye jie ge gong yi guan jian gong xu :chong zi ye de zhi bei 、jie chong liang 、jie chong fang shi ji ban he cuo shi de shua ze ,jin yi bu wan shan le gen mei qu sheng chan gong yi ,cong jun chong de jiao du bao zheng le da sheng chan gen mei qu cheng pin zhi liang de wen ding ,wei gen mei qu de an quan gao xiao sheng chan di gong can kao 。
论文作者分别是来自长春师范大学学报的李晓楼,发表于刊物长春师范大学学报2019年02期论文,是一篇关于固液结合工艺论文,根霉曲论文,种子液论文,长春师范大学学报2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自长春师范大学学报2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
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