作者沈丽华（2019）在《现代消费市场下苏式船点的改良与包装》一文中研究指出：传统的苏式船点费时费力,并且它的口味与造型也不符合现代消费市场中大部分人群的消费需求。苏式船点这项非物质文化遗产需要进行传承与发扬,这就需要在传统工艺的基础上针对现代消费市场进行合理的改良,并且在消费理念上进行文化概念的宣传。本文阐述了现代消费市场下"船点"这一传统文化的消费力不足的原因,并对它进行了符合现代消费市场需求的改良与包装宣传,使苏式船点的文化能传承且能扩大一定的消费群体。
chuan tong de su shi chuan dian fei shi fei li ,bing ju ta de kou wei yu zao xing ye bu fu ge xian dai xiao fei shi chang zhong da bu fen ren qun de xiao fei xu qiu 。su shi chuan dian zhe xiang fei wu zhi wen hua wei chan xu yao jin hang chuan cheng yu fa yang ,zhe jiu xu yao zai chuan tong gong yi de ji chu shang zhen dui xian dai xiao fei shi chang jin hang ge li de gai liang ,bing ju zai xiao fei li nian shang jin hang wen hua gai nian de xuan chuan 。ben wen chan shu le xian dai xiao fei shi chang xia "chuan dian "zhe yi chuan tong wen hua de xiao fei li bu zu de yuan yin ,bing dui ta jin hang le fu ge xian dai xiao fei shi chang xu qiu de gai liang yu bao zhuang xuan chuan ,shi su shi chuan dian de wen hua neng chuan cheng ju neng kuo da yi ding de xiao fei qun ti 。
论文作者分别是来自食品安全导刊的沈丽华，发表于刊物食品安全导刊2019年27期论文，是一篇关于,食品安全导刊2019年27期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全导刊2019年27期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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