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党明丽:宋代的饮食与植物油论文

本文主要研究内容

作者党明丽(2019)在《宋代的饮食与植物油》一文中研究指出:民以食为天,食以味为先,食物和吃法始终是中国人生活的核心需求。宋代饮食的种类和规模有了很大发展,较前代更注重饮食的多样化和精致化。植物油的规模使用为饮食注入了更多美味和营养分子,也为饮食的发展开拓了更大空间。植物油在宋代也加入到清晨早起七件事的行列,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,缺一不可。

Abstract

min yi shi wei tian ,shi yi wei wei xian ,shi wu he chi fa shi zhong shi zhong guo ren sheng huo de he xin xu qiu 。song dai yin shi de chong lei he gui mo you le hen da fa zhan ,jiao qian dai geng zhu chong yin shi de duo yang hua he jing zhi hua 。zhi wu you de gui mo shi yong wei yin shi zhu ru le geng duo mei wei he ying yang fen zi ,ye wei yin shi de fa zhan kai ta le geng da kong jian 。zhi wu you zai song dai ye jia ru dao qing chen zao qi qi jian shi de hang lie ,chai 、mi 、you 、yan 、jiang 、cu 、cha ,que yi bu ke 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自科教导刊(中旬刊)的党明丽,发表于刊物科教导刊(中旬刊)2019年06期论文,是一篇关于宋代论文,饮食论文,植物油论文,榨制论文,贸易论文,科教导刊(中旬刊)2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自科教导刊(中旬刊)2019年06期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    本文来源: https://www.lw50.cn/article/1f8c5721ac810b47c6d2f89c.html