作者罗凯玉,付凯睿,田斌强（2019）在《烟叶淀粉研究进展》一文中研究指出：烟叶淀粉作为天然产物,受到烟草品种、烟叶着生部位、生育期、生产技术、田间气候等多种因素的影响,其含量、结构和性质也发生变化。文章简单介绍淀粉对烟叶品质的影响,淀粉在田间积累的影响因素,阐述了烟叶采收与调制对淀粉含量的影响,重点综述了大田和调制期间酶活性和基因表达以及烟叶淀粉提取、结构和特性对烟叶品质的影响。
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论文作者分别是来自粮食科技与经济的罗凯玉,付凯睿,田斌强，发表于刊物粮食科技与经济2019年10期论文，是一篇关于烟叶淀粉论文,积累论文,转化论文,结构论文,性质论文,酶活性论文,粮食科技与经济2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自粮食科技与经济2019年10期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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