作者（2019）在《北京万豪行政公寓怡然居餐厅推出应季私房菜》一文中研究指出：近日,北京万豪行政公寓怡然居于此食材丰盛海鲜肥美之时,追溯大自然的味道,根据"取之自然、烹之自由、食之自在"的理念,力求菜品新鲜、味道与感官三者的完美结合,为食客诚意奉上一道道邂逅原始美味的私房菜。金榜题名海竹虾:主食材海竹虾选用当季鲜虾,尚带水汽,新鲜活泼;搭配秘制金榜酱料,使用板栗等食材调制,色如咖喱但去除了咖喱的辣味,完美提升了鲜虾的味道。此道意头菜,也常出现在团圆宴以及谢师宴中。海椰皇炖乳鸽:海椰皇为棕榈树的果实,甘甜清新并
jin ri ,bei jing mo hao hang zheng gong yu yi ran ju yu ci shi cai feng cheng hai xian fei mei zhi shi ,zhui su da zi ran de wei dao ,gen ju "qu zhi zi ran 、peng zhi zi you 、shi zhi zi zai "de li nian ,li qiu cai pin xin xian 、wei dao yu gan guan san zhe de wan mei jie ge ,wei shi ke cheng yi feng shang yi dao dao xie hou yuan shi mei wei de si fang cai 。jin bang ti ming hai zhu ha :zhu shi cai hai zhu ha shua yong dang ji xian ha ,shang dai shui qi ,xin xian huo po ;da pei bi zhi jin bang jiang liao ,shi yong ban li deng shi cai diao zhi ,se ru ga li dan qu chu le ga li de la wei ,wan mei di sheng le xian ha de wei dao 。ci dao yi tou cai ,ye chang chu xian zai tuan yuan yan yi ji xie shi yan zhong 。hai ye huang dun ru ge :hai ye huang wei zong lv shu de guo shi ,gan tian qing xin bing
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