作者张玲敏（2019）在《家庭装烘焙类面粉的品牌分析和适用场景》一文中研究指出：分析了目前市面上占有较多市场份额的11个品牌,共计74款烘焙专用面粉,涵盖了内地、香港、日本及美国等国内国际品牌,高筋、中筋、低筋、欧式粉、全麦、黑麦等不同品种,简略介绍了每一个品牌的发展历程,概括了每一款面粉的包装、基本信息、特点及适用场景,从麦源和数据分析等维度为行业提供全面的介绍和应用参考。
fen xi le mu qian shi mian shang zhan you jiao duo shi chang fen e de 11ge pin pai ,gong ji 74kuan hong bei zhuan yong mian fen ,han gai le nei de 、xiang gang 、ri ben ji mei guo deng guo nei guo ji pin pai ,gao jin 、zhong jin 、di jin 、ou shi fen 、quan mai 、hei mai deng bu tong pin chong ,jian lve jie shao le mei yi ge pin pai de fa zhan li cheng ,gai gua le mei yi kuan mian fen de bao zhuang 、ji ben xin xi 、te dian ji kuo yong chang jing ,cong mai yuan he shu ju fen xi deng wei du wei hang ye di gong quan mian de jie shao he ying yong can kao 。
论文作者分别是来自粮食加工的张玲敏，发表于刊物粮食加工2019年06期论文，是一篇关于烘焙面粉论文,家庭用小包装论文,国内外品牌论文,各自特点论文,适用场景论文,粮食加工2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自粮食加工2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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