作者(2019)在《欢迎投稿 欢迎刊登广告》一文中研究指出:中国科学引文数据库(CSCD)核心库源期刊中国科技核心期刊中文核心期刊《食品与发酵工业》,半月刊,邮发代号2-331,创刊于1970年,由中国轻工业联合会主管,中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办。《食品与发酵工业》已加入中国知识资源总库(CNKI)、中文科技期刊数据库(VIP)、科技部万方期刊数据库,被美国化学文摘(CA)、英国食品科技及工艺文摘(FSTA)、毒理学中
zhong guo ke xue yin wen shu ju ku (CSCD)he xin ku yuan ji kan zhong guo ke ji he xin ji kan zhong wen he xin ji kan 《shi pin yu fa jiao gong ye 》,ban yue kan ,you fa dai hao 2-331,chuang kan yu 1970nian ,you zhong guo qing gong ye lian ge hui zhu guan ,zhong guo shi pin fa jiao gong ye yan jiu yuan 、quan guo shi pin yu fa jiao gong ye xin xi zhong xin zhu ban 。《shi pin yu fa jiao gong ye 》yi jia ru zhong guo zhi shi zi yuan zong ku (CNKI)、zhong wen ke ji ji kan shu ju ku (VIP)、ke ji bu mo fang ji kan shu ju ku ,bei mei guo hua xue wen zhai (CA)、ying guo shi pin ke ji ji gong yi wen zhai (FSTA)、du li xue zhong
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