作者杨辉德（2019）在《家酿红葡萄酒存在的问题及工艺改进》一文中研究指出：家酿红葡萄酒存在着一定的农药残留,存在清洗、杀菌不彻底、发酵器皿使用不当、不加添加剂与检测、储存条件不好等一些问题,这些问题造成了自酿红葡萄酒品质的不稳定性。为提高家酿红葡萄酒的质量,本文从选料、消毒与清洗、破碎、酒精发酵、陈酿与澄清、贮存等六个阶段都做了一些改进,以期保障家酿红葡萄酒质量。
jia niang gong pu tao jiu cun zai zhao yi ding de nong yao can liu ,cun zai qing xi 、sha jun bu che de 、fa jiao qi min shi yong bu dang 、bu jia tian jia ji yu jian ce 、chu cun tiao jian bu hao deng yi xie wen ti ,zhe xie wen ti zao cheng le zi niang gong pu tao jiu pin zhi de bu wen ding xing 。wei di gao jia niang gong pu tao jiu de zhi liang ,ben wen cong shua liao 、xiao du yu qing xi 、po sui 、jiu jing fa jiao 、chen niang yu cheng qing 、zhu cun deng liu ge jie duan dou zuo le yi xie gai jin ,yi ji bao zhang jia niang gong pu tao jiu zhi liang 。
论文作者分别是来自黄冈职业技术学院学报的杨辉德，发表于刊物黄冈职业技术学院学报2019年05期论文，是一篇关于红葡萄酒论文,存在的问题论文,工艺改进论文,家酿酒论文,黄冈职业技术学院学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自黄冈职业技术学院学报2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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