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王辰:薏苡仁的营养成分和生物活性研究进展论文

本文主要研究内容

作者王辰,刘虹,陈雁,高梦祥,覃尔岱,覃瑞(2019)在《薏苡仁的营养成分和生物活性研究进展》一文中研究指出:薏苡在我国广泛种植,是一种兼具营养与药用价值的两用作物。根据国内外发表的文献,综述了薏苡仁中主要营养成分和生物活性成分,证明薏苡仁在药物及保健食品等方面都具备深入开发的价值。

Abstract

yi yi zai wo guo an fan chong zhi ,shi yi chong jian ju ying yang yu yao yong jia zhi de liang yong zuo wu 。gen ju guo nei wai fa biao de wen suo ,zeng shu le yi yi ren zhong zhu yao ying yang cheng fen he sheng wu huo xing cheng fen ,zheng ming yi yi ren zai yao wu ji bao jian shi pin deng fang mian dou ju bei shen ru kai fa de jia zhi 。

论文参考文献

  • [1].薏苡仁糠的综合利用[J]. 华正根,王金亮,陈先娟,吴长辉,李晔,姚渭溪.  农业机械.2013(29)
  • [2].方便薏苡仁加工工艺的研究[J]. 廖红玲,董博钊,刘雄.  粮食与油脂.2016(07)
  • [3].薏苡仁肽纯化的初步研究[J]. 岳文明,董银卯,何聪芬,王昌涛.  食品工业科技.2010(09)
  • [4].薏苡仁醋发酵不同时期理化成分分析[J]. 李希宇,王颖,阚建全.  食品工业科技.2014(09)
  • [5].中医视角下薏苡仁的食疗功效探索[J]. 刘鑫鑫.  现代食品.2018(18)
  • [6].薏苡仁葛根药食两用复合保健贵州酥肉的开发研究[J]. 胡跃,高山,周杨,李妍,涂鸿.  肉类工业.2018(10)
  • [7].薏苡仁淀粉酶改性多孔化关键工艺优化[J]. 吕峰,傅新征,李宇翔.  中国粮油学报.2013(06)
  • [8].薏苡仁淀粉中直链和支链淀粉的分离纯化与鉴定[J]. 陆雅丽,王明力,闫岩,吴映梅,李珊珊.  食品工业.2014(03)
  • [9].薏苡仁饮料的研制[J]. 吴映梅,王明力,李姗姗.  食品科技.2014(03)
  • [10].没营养?防腐剂?你真的了解罐头食品吗?[J]. 云无心.  健康之家.2016(12)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自农产品加工的王辰,刘虹,陈雁,高梦祥,覃尔岱,覃瑞,发表于刊物农产品加工2019年06期论文,是一篇关于薏苡仁论文,营养成分论文,生物活性论文,研究进展论文,农产品加工2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自农产品加工2019年06期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    本文来源: https://www.lw50.cn/article/847499c6853ac8cdb54e2319.html