吴建虎：CBL方法在《食品包装学》教学中的应用研究论文

本文主要研究内容

作者吴建虎,李桂峰,杜俊杰,额日赫木（2019）在《CBL方法在《食品包装学》教学中的应用研究》一文中研究指出：通过分析食品包装学目前教学方法上的不足,结合以案例为基础的教学模式(CBL)的特点,探讨了CBL在食品包装学课堂教学中的应用。从CBL课堂设计、关键问题的解决、以及预期教学效果等方面进行了初步的探讨,为提高学生的学习兴趣,培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,适应时代的要求,提高食品包装学教学质量提供参考。

Abstract

tong guo fen xi shi pin bao zhuang xue mu qian jiao xue fang fa shang de bu zu ,jie ge yi an li wei ji chu de jiao xue mo shi (CBL)de te dian ,tan tao le CBLzai shi pin bao zhuang xue ke tang jiao xue zhong de ying yong 。cong CBLke tang she ji 、guan jian wen ti de jie jue 、yi ji yu ji jiao xue xiao guo deng fang mian jin hang le chu bu de tan tao ,wei di gao xue sheng de xue xi xing qu ,pei yang xue sheng fa xian wen ti 、fen xi wen ti 、jie jue wen ti de neng li ,kuo ying shi dai de yao qiu ,di gao shi pin bao zhuang xue jiao xue zhi liang di gong can kao 。

论文参考文献

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论文详细介绍

论文作者分别是来自课程教育研究的吴建虎,李桂峰,杜俊杰,额日赫木，发表于刊物课程教育研究2019年16期论文，是一篇关于食品包装学论文,教学方法论文,教学改革论文,课程教育研究2019年16期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自课程教育研究2019年16期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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