作者景年华,史俊友,李瑶(2019)在《食品分析与检验实验教学改革初探》一文中研究指出:食品分析与检验课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课。为提高学生食品分析与检验实验课程的主观能动性,增强学生独立思考及独立解决问题的能力,规范学生实验操作技能,针对学生实验过程中出现的实验操作缺乏积极性,理论联系实际能力较弱等问题,从教学方法及课程考核方式等方面对食品分析与检验实验教学改革进行了初步探索。
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论文作者分别是来自山东化工的景年华,史俊友,李瑶,发表于刊物山东化工2019年02期论文,是一篇关于食品分析与检验论文,实验教学论文,教学改革论文,山东化工2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自山东化工2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
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