作者肖正广,罗玉红（2019）在《贵州茶史文化及民族茶食俗探略》一文中研究指出：贵州作为产茶大省,有其独特的茶史文化和茶俗,但山高路远,道路崎岖,以至于茶史文化传播不足。再者,加上文字记载少,更是难以提取和推广。为便于了解贵州茶史文化和茶食茶俗,文章从气候和茶树生长条件方面简述了贵州独特的地理环境;并从汉魏六朝至近代论述了贵州茶史文化发展历史过程;从各民族的茶中,如干劲汤、罐罐茶、擂面茶、姑菁茶、打油茶以及坡柳"娘娘茶"等概述了贵州民族代表性茶食俗。
gui zhou zuo wei chan cha da sheng ,you ji du te de cha shi wen hua he cha su ,dan shan gao lu yuan ,dao lu qi qu ,yi zhi yu cha shi wen hua chuan bo bu zu 。zai zhe ,jia shang wen zi ji zai shao ,geng shi nan yi di qu he tui an 。wei bian yu le jie gui zhou cha shi wen hua he cha shi cha su ,wen zhang cong qi hou he cha shu sheng chang tiao jian fang mian jian shu le gui zhou du te de de li huan jing ;bing cong han wei liu chao zhi jin dai lun shu le gui zhou cha shi wen hua fa zhan li shi guo cheng ;cong ge min zu de cha zhong ,ru gan jin shang 、guan guan cha 、lei mian cha 、gu jing cha 、da you cha yi ji po liu "niang niang cha "deng gai shu le gui zhou min zu dai biao xing cha shi su 。
论文作者分别是来自贵州茶叶的肖正广,罗玉红，发表于刊物贵州茶叶2019年02期论文，是一篇关于贵州论文,茶文化论文,历史论文,茶食论文,茶俗论文,贵州茶叶2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自贵州茶叶2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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