作者丁文慧,郝会军,刘新辉(2019)在《天然番茄红素提取工艺研究》一文中研究指出:天然番茄红素,又名番茄烃,是一种天然脂溶性植物色素,具有多种重要的生理功能。目前,天然番茄红素的提取方法存在有机溶剂残留、提取成本高、操作复杂等问题。本文在对番茄原料预处理工艺研究的基础上,提供了一种利用番茄自有酶反应提取天然番茄红素的方法。提取过程简单、操作方便,弥补了现有提取方法的不足。仪器和试剂仪器。TU1901紫外可见分光光度计。
tian ran fan jia gong su ,you ming fan jia ting ,shi yi chong tian ran zhi rong xing zhi wu se su ,ju you duo chong chong yao de sheng li gong neng 。mu qian ,tian ran fan jia gong su de di qu fang fa cun zai you ji rong ji can liu 、di qu cheng ben gao 、cao zuo fu za deng wen ti 。ben wen zai dui fan jia yuan liao yu chu li gong yi yan jiu de ji chu shang ,di gong le yi chong li yong fan jia zi you mei fan ying di qu tian ran fan jia gong su de fang fa 。di qu guo cheng jian chan 、cao zuo fang bian ,mi bu le xian you di qu fang fa de bu zu 。yi qi he shi ji yi qi 。TU1901zi wai ke jian fen guang guang du ji 。
论文作者分别是来自食品界的丁文慧,郝会军,刘新辉,发表于刊物食品界2019年08期论文,是一篇关于,食品界2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品界2019年08期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
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