职业教育(中旬刊)2019年01期论文

本文主要研究内容作者易丽娟,郑秋娟,牛铁柱（2019）在《现代学徒制在烹调工艺与营养专业实践教学中的构建分析》一文中研究指出：为了促进高职院校与餐饮企业深度融合,构建完善的烹调...