本文主要研究内容作者徐冰冰,雷庆子,曾伟主,未雅楠,黄科峰,周景文(2019)在《高密度发酵产酪氨酸酚裂解酶及催化合成L-DOPA》一文中研究指出:为了提高酪氨酸酚裂解酶(ty...
本文主要研究内容作者孟静,芦楠,朱福周,董解荣,王子申,陈宁,张成林(2019)在《两阶段溶氧控制及FeSO4添加对谷氨酸棒杆菌合成4-羟基异亮氨酸的影响》一文中研究指出:优化...
本文主要研究内容作者申春莉,李曼,沙见宇,张锦丽(2019)在《灵芝菌丝体固态发酵豆渣的营养成分变化》一文中研究指出:为了研究灵芝菌丝体固态发酵豆渣过程中的营养特性变化,以豆渣...
本文主要研究内容作者贾蒙,成传香,王鹏旭,马亚琴(2019)在《超高压技术在果蔬汁杀菌中的应用》一文中研究指出:文章首先从超高压技术的发展历史、处理机制以及设备应用现状进行介绍...
本文主要研究内容作者闫美姣,李云龙,仪鑫,范三红,孙元琳(2019)在《杂粮面条改良技术研究进展》一文中研究指出:近年来,由于杂粮突出的营养价值和健康作用被消费者所认可,杂粮面...
本文主要研究内容作者杨兵,梅小飞,阚建全(2019)在《热泵干制对青花椒色差和品质的影响及工艺优化》一文中研究指出:为解决青花椒自然干制以及热风干制过程中极易褐变的问题,以提高...
本文主要研究内容作者李晓然,叶德晓,付鸣佳,钟雪晴,肖世平,杨志海(2019)在《枯草芽孢杆菌SX3411产羊毛硫细菌素subtilomycin的初步鉴定与理化特性分析》一文中...