粮食与饲料工业2019年04期论文

本文主要研究内容作者郭颖,高红亮,郭萍（2019）在《鱿鱼鱼糜生产鱼燕皮的研究》一文中研究指出：研究了以鱿鱼鱼糜为原料的鱼燕皮加工工艺及淀粉、蔗糖、山梨醇添加量和水浴加热温度对...