中国调味品2019年09期论文
高向阳:固定时间超声-浓度直读法快速测定调味品中的氯化物论文
本文主要研究内容作者高向阳(2019)在《固定时间超声-浓度直读法快速测定调味品中的氯化物》一文中研究指出:为建立一种快速测定调味品中氯化物的新方法,以鸡精、味精为样品,固定时...闫鸣霄:泡菜发酵中不同蒜浓度、pH和盐度组合对大肠杆菌生长影响的模拟研究论文
本文主要研究内容作者闫鸣霄,吴正云,司育雷,全江龙,张文学(2019)在《泡菜发酵中不同蒜浓度、pH和盐度组合对大肠杆菌生长影响的模拟研究》一文中研究指出:通过模拟试验和逐步回...