食品与机械2019年07期论文

本文主要研究内容作者王旺平,何流,王义权,张永林,余南辉（2019）在《立式多工位莲子穿心机的研制》一文中研究指出：针对干壳莲子穿心的加工现状,研制了一种立式多工位莲子穿心机。...

本文主要研究内容作者梁淼,张果,刘翠美,李斌,张柯,吕斌（2019）在《魔芋葡甘聚糖保润剂对烟丝吸湿特性的影响》一文中研究指出：利用烟草等温吸脱附性能检测装置考察施加了魔芋葡甘...

本文主要研究内容作者白喜婷,朱文学,马怡童,刘思佳,李宁（2019）在《超声波处理对全蛋液流变特性的影响》一文中研究指出：采用不同超声声能密度(0.4,0.8,1.2,1.6,...

本文主要研究内容作者汪志强,杨福馨,陈晨伟（2019）在《涂布抑菌防霉包装纸及其性能研究》一文中研究指出：将山梨酸钾、脱氢乙酸钠、苯甲酸钠分别溶于聚乙烯醇溶液制得抗菌液,再将抗...

本文主要研究内容作者蒋雨晴,迟玉杰（2019）在《卵白蛋白源抗菌肽的分离纯化与结构鉴定》一文中研究指出：以卵白蛋白为原料,采用胃蛋白酶水解制备具有抑菌活性的蛋白肽。通过超滤和S...