美食研究2019年02期论文

本文主要研究内容作者张羽嘉,薛宇,高璐,欧阳敏,肖丽霞,杨振泉（2019）在《小肠结肠炎耶尔森氏菌噬菌体的分离鉴定及在鲜切蔬菜中的靶向抑菌作用》一文中研究指出：为研发食品中小肠...