食品安全质量检测学报2019年02期论文

本文主要研究内容作者袁磊,张乾,林芳,乔荣霞,王一欣（2019）在《饮料中日落黄盲样考核结果分析与评价》一文中研究指出：目的组织饮料中日落黄盲样考核活动,评价各食品实验室检测日...

本文主要研究内容作者蔡增轩,许娇娇,王军淋（2019）在《氮吹对黄曲霉毒素回收率的影响》一文中研究指出：目的提出了一种在黄曲霉毒素氮吹时防止因挥发导致回收率下降的改进措施。方法...

本文主要研究内容作者李永,何志勇,高大明,秦昉,陈洁,曾茂茂（2019）在《热加工食品中杂环胺形成及抑制机制》一文中研究指出：杂环胺是富含蛋白质的食品原料在热加工过程中产生的危...

本文主要研究内容作者丁玉芳,生吉萍（2019）在《中国转基因食品风险规制路径的选择》一文中研究指出：转基因食品安全性的争议由来已久,这场争议与消费者、生物技术公司、政府管理者、...