本文主要研究内容作者刘洪林,曾艺涛,赵欣(2019)在《陈年生普与熟普的黄烷醇类活性成分分析》一文中研究指出:采用Folin-Ciocalteu比色法和LC-DAD-ESI-M...
本文主要研究内容作者魏春,任郑,吴涛,钱晓芬,孙杰,汪钊(2019)在《重组牛乳铁蛋白功能片段在毕赤酵母中的表达及高密度发酵》一文中研究指出:该研究合成了密码子优化后的牛乳铁蛋...
本文主要研究内容作者汪利文,朱莉,詹晓北(2019)在《一种新型复合凝胶的制备、特性表征及机理研究》一文中研究指出:以热凝胶发酵沉淀为原料,在热凝胶酸碱法提取工艺中的碱溶处理过...
本文主要研究内容作者李雪,梁叶星,许晶冰,刘剑飞,张雪梅,杨世雄,张玲,张欢欢(2019)在《重庆地区鲜食葡萄品质综合评价》一文中研究指出:以重庆地区销售的本地主栽7种、同期市...
本文主要研究内容作者周静,田风玉,焦必宁,何悦(2019)在《基于纳米材料的可视化比色检测技术在食源性致病菌检测中的应用研究进展》一文中研究指出:食源性致病菌是一类以食物为载体...
本文主要研究内容作者郭全友,刘玲,李保国,姜朝军(2019)在《Nisin、ε-聚赖氨酸和温度对枯草芽孢杆菌失活动力学的影响》一文中研究指出:以源自熟制对虾虾仁的优势腐败菌枯草...