农产品加工2019年06期论文

本文主要研究内容作者肖尚月,孙金才,何雄,程春梅（2019）在《高职课程基于绩效考核模式的学习成效考核评价方式研究——以“食品包装技术”课程为例》一文中研究指出：课程考核评价是...

本文主要研究内容作者宿志健,王建化,梅冬青,孙高飞（2019）在《速冻莱阳梨丁防氧化褐变效果研究》一文中研究指出：采用WSC-S型色差计,研究了氯化钠和氯化钙复合溶液、亚硫酸氢...

本文主要研究内容作者李晓珺,曹龙辉,袁学文（2019）在《理论与实践教学相结合的“食品包装学”课程教学改革》一文中研究指出：为了提高"食品包装学"课程的教学...

本文主要研究内容作者王辰,刘虹,陈雁,高梦祥,覃尔岱,覃瑞（2019）在《薏苡仁的营养成分和生物活性研究进展》一文中研究指出：薏苡在我国广泛种植,是一种兼具营养与药用价值的两用...