现代食品2019年01期论文

本文主要研究内容作者严涛（2019）在《南极科考药膳食疗保健研究》一文中研究指出：南极环境恶劣,要保障科考人员的安全和营养,就要在把握好膳食平衡的同时做好食疗保健。本文就此展开...

本文主要研究内容作者史文昊（2019）在《生活饮用水的卫生学检查——微生物部分》一文中研究指出：随着生活水平的提高,群众对饮水安全的关注度也大大增强。病原体随污染物进入水体,导...

本文主要研究内容作者笪久香,严陇兵（2019）在《茶籽油制备专利技术综述》一文中研究指出：本文统计研究了茶籽油发展过程中涉及的专利技术,梳理了茶籽油制备专利技术的申请发展情况,...

本文主要研究内容作者陈瑞莲（2019）在《高效液相色谱-柱前衍生法测定食用油中黄曲霉毒素B1和B2的方法研究》一文中研究指出：采用高效液相色谱-柱前衍生法对食用油中的黄曲霉毒素...

本文主要研究内容作者牛草草,单怡凡,王亚,余增丽（2019）在《大学生转基因食品认知、态度和行为的调查研究——以豫北某地区为例》一文中研究指出：目的:了解大学生转基因食品认知、...