![饮食因素在肠易激综合征发病和治疗中作用的研究]()
论文摘要研究背景和目的肠易激综合征（IBS）作为消化系统的常见病多发病,明显影响了患者的生活质量,并可导致饮食摄入不均衡及亚临床营养不良。饮食因素在IBS症状的诱发及加重中可能...
![饮食与华裔女性身份建构 ——以《华女阿伍》和《喜福会》为中心的讨论]()
论文摘要黄玉雪（1922-2006）的《华女阿五》（1945）和谭恩美（1952-）的《喜福会》（1989）作为美国华裔文学的经典,自问世起,一直为批评界广泛关注。作为经典的《...
![古代抗疲劳食物文献的研究]()
论文摘要《养老奉亲书》云“食者,生民之天,活人之本也,故饮食进则谷气充,谷气充则气血盛,气血盛则筋力强。”饮食是人类生命的物质基础,直接关系到人们的身体健康。而现在由于激烈的社...
![贵州省万山汞矿地区食物、人群重金属暴露及其对人体健康损伤研究]()
论文摘要对大多数人,经饮食摄入是重金属暴露的主要途径。测定食物中重金属浓度,评估经饮食摄入重金属暴露风险具有重要意义。我们对贵州省万山汞矿区的食物中汞（Hg）、铅（Pb）、镉（...
![食疗类本草古籍的历史考察]()
论文摘要关于食疗的起源,自古就有“药食同源”之说。古人在寻求食物的过程中,不仅了解到了药物的功效,应该说对于食物的了解更为深入,进一步发现了一些食物也具有疗病的作用,便形成了最...
![古代妊娠期饮食调治的研究]()
论文摘要“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础。人类的生存、生长、繁衍后代以及从事一切活动的物质基础是食物。妊娠期是女性的特殊生理时期,关系到母亲和婴儿的健康。本课题通过...
![古代食物本草性能的研究]()
论文摘要目的:饮食乃是维持人类生存发展的必不可少的物质基础。食物的性能是中医对食物作用的性质和特点的高度概括,认识食物性能的特点及规律对于食物的应用是非常重要的。中医营养学日益...
![古代本草中食物功效的研究]()
论文摘要食物是人类生存最基本的物质条件,我国对于饮食物的记载已有几千年的历史,其中,现存可查的文献也有许多,从《神农本草经》到《备急千金要方》,从《食疗本草》到《本草纲目》,历...
![上海市区中老年妇女膳食结构和营养素分析]()
论文摘要【研究背景】随着社会经济的发展及变迁,全球居民的疾病谱和死亡谱发生了改变,如传染性疾病的发病率和死亡率下降,而慢性非传染性疾病的发病率和死亡率迅速上升,其中居民生活习惯...
![新化县燃煤型氟中毒病区氟化物来源研究]()
论文摘要目的调查湖南省新化县燃煤型氟中毒病区氟化物的主要来源,探讨当地外界氟进入机体的途径,为有效防制氟中毒提供科学依据。方法在湖南省新化县选择三个氟中毒病区小学和一个对照小学...
![突发性化学物中毒事件中农药的快速检测方法研究]()
论文摘要化学性有毒物质中毒是突发食物中毒事件的主要致死原因，化学物引起的食物中毒中以农药、鼠药中毒为主，发生中毒事件对在第一时间鉴定中毒物质种类对于临床抢救和后期治疗有重要意义...
![陈敏：我国典型汞污染地区食物汞含量及人群汞暴露研究论文]()
本文主要研究内容作者陈敏（2019）在《我国典型汞污染地区食物汞含量及人群汞暴露研究》一文中研究指出：目的:了解我国典型汞污染地区(铅锌冶炼、金矿冶炼和燃煤电厂区域)主要食物(...
