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本文主要研究内容作者张蓉（2019）在《食品专业英语教学方法——评《食品专业英语文选》》一文中研究指出：随着国际交流与合作的日益频繁,各大高校对于高素质人才的要求也日渐提高,不...
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本文主要研究内容作者张敏倩,刘功良,余洁瑜,白卫东,贾爱娟,何松贵（2019）在《双酶糖化协同蜂蜜接合酵母发酵黄酒的工艺》一文中研究指出：为改善传统客家黄酒易染杂菌、成品酒批次...
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本文主要研究内容作者宋健刚,钟方丽,王晓林,牟荣琴（2019）在《提取黑果腺肋花楸果中金丝桃苷的工艺》一文中研究指出：建立黑果腺肋花楸果中金丝桃苷的含量测定方法,并优化离子液体...
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本文主要研究内容作者张华丹,张玲云,张国玉,梁鹏（2019）在《响应面法优化南极磷虾蛋白酶解工艺条件》一文中研究指出：以水解度(DH)为考察指标,评价了中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、...
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本文主要研究内容作者刘欣,王文艳,王娟,赵改名,柳艳霞,贝翠平（2019）在《乳酸链球菌素对桶子鸡的保鲜效果》一文中研究指出：以桶子鸡为原料,选用不同浓度的乳酸链球菌素保鲜液,...
![王盛林：微藻营养价值及微藻饵料的开发利用论文]()
本文主要研究内容作者王盛林,刘平怀,曹猛（2019）在《微藻营养价值及微藻饵料的开发利用》一文中研究指出：微藻是水生生态系统食物链中的重要组成部分之一,已用作食物和药物被人类消...
![刘紫韫：响应面法优化灵武长枣吐司面包配方及加工工艺论文]()
本文主要研究内容作者刘紫韫,李喜宏,李文瀚,朱刚,班兆军,汤尧（2019）在《响应面法优化灵武长枣吐司面包配方及加工工艺》一文中研究指出：针对传统吐司口味香腻、营养不足等原因,...
