![沈丽华：现代消费市场下苏式船点的改良与包装论文]()
本文主要研究内容作者沈丽华（2019）在《现代消费市场下苏式船点的改良与包装》一文中研究指出：传统的苏式船点费时费力,并且它的口味与造型也不符合现代消费市场中大部分人群的消费需...
![占潇：食品安全管理及在食品生产中外源性污染物的识别和控制论文]()
本文主要研究内容作者占潇（2019）在《食品安全管理及在食品生产中外源性污染物的识别和控制》一文中研究指出：人类的生存离不开食品,但食品的安全已经成为人们普遍关注的一个问题,在...
![杨宽美：面点的分类与面点制作工艺的学习论文]()
本文主要研究内容作者杨宽美（2019）在《面点的分类与面点制作工艺的学习》一文中研究指出：在烹饪技术中,面点技术是重点内容,面点制作工艺是十分复杂的,它涉及动物学、食品学、植物...
![朱辉：动物源性食品中多兽药残留前处理方法研究进展论文]()
本文主要研究内容作者朱辉,王鲁霞,马世岷（2019）在《动物源性食品中多兽药残留前处理方法研究进展》一文中研究指出：概述了近年来动物源性食品中多兽药残留检测的前处理方法,以便相...
![赵旭冬：刍议全面质量管理在食品饮料生产中的意义论文]()
本文主要研究内容作者赵旭冬（2019）在《刍议全面质量管理在食品饮料生产中的意义》一文中研究指出：食品安全问题一直是人们十分关注的热点话题,而食品安全问题也和人们的身体健康有着...
![黎晓林：海鸭蛋中重金属铅的含量研究论文]()
本文主要研究内容作者黎晓林,罗祖娟,何尚会,谢基正（2019）在《海鸭蛋中重金属铅的含量研究》一文中研究指出：通过对广西壮族自治区某市沿海海域12家蛋鸭养殖场的饲料及鸭蛋进行跟...
![李虞明：食品实验室安全管理体系建设研究论文]()
本文主要研究内容作者李虞明（2019）在《食品实验室安全管理体系建设研究》一文中研究指出：近年来,食品实验室发生的安全事故及投毒事件给社会造成了恶劣影响,不仅给个人家庭带来了生...
![张茜：学校群体性食物中毒的防控及处理论文]()
本文主要研究内容作者张茜,张艳青（2019）在《学校群体性食物中毒的防控及处理》一文中研究指出：2018年6月,山东省德州临邑某小学发生群体性食物中毒事件,26名小学生出现不同...
![柴敏:关于完善食品监督执法体系的思考论文]()
本文主要研究内容作者柴敏（2019）在《完善食品监管执法体系的几点思考》一文中研究指出：随着经济社会的持续快速发展,对食品安全提出了新的要求,在新形势下如何完善食品监管执法体系...
