食品论文

论文摘要本文以具有城镇化发展典型代表意义的东莞石龙镇为研究对象,运用乡镇食品安全监管相关理论,从农产品生产销售、生产加工、市场流通、工厂、学校等集体食堂的饮食消费等四个方面对东...

论文摘要目的：食品安全是一个越来越引起人们重视的问题,不仅影响到人们的生活、工作和健康,更是关系到国计民生的大事。在各种食物中毒事件中,细菌性食物中毒是主要因素。常见的食源性致...

论文摘要对于2009年的中国来说,经历了三聚氰胺问题奶粉重大食品安全事故的洗礼,不仅得到了化学知识的普及,最令人欣慰的是惨痛的代价催生了食品安全法的诞生,我国的食品安全问题被提...

论文摘要“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题是关乎国计民生的重大问题。近年来,国内外有关食品质量安全的重大事故接连不断,不仅严重危害了消费者的健康,造成了严重的经济损失,而...

论文摘要农村食品市场监管是政府公共服务与公共管理的重要内容之一。它不仅关系到国民整体的身体素质和国家的长治久安,也是显示政府公共服务管理水平和质量的重要标志。然而随着近年来我国...

论文摘要近年来我国发生的多起重大食品安全事故,对笔者触动很大。在王克稳教授的点拨和指导下,笔者查阅大量资料,结合行政检查工作实际和一些好的做法,着手思考和研究如何完善食品生产行...

论文摘要目前，高效液相色谱（HPLC）法由于对复杂样品中的分析物具有极高的分离效率而成为最有效的分离方法。将具有高灵敏度的化学发光分析法和具有高分离效率的高效液相色谱分离法相结...

论文摘要为使我国食品安全管理体系趋于完善,更好地与国际接轨,本文介绍了美国、欧盟、日本等发达国家的食品安全保障体系,并概括了我国目前食品安全存在的一些问题,并对各种问题做了分析...

论文摘要食品是人类赖以生存和发展的基本物质基础,也是影响国家安定、社会发展的重要因素。食品安全是公共安全的重要方面之一,在影响食品安全的诸多因素中最重要的是政府对食品安全的行政...

论文摘要食品安全是人类生存和发展的基础,它关系到每个食品消费者的切身利益、社会的稳定。随着中国经济的发展,消费者对食品安全的需求不断增长,然而,2005年以来,食品安全事件频发...

论文摘要本文共包括九章。第一、二章是综述。第一章简述了健康风险评价的基本内容、基本方法和步骤。第二章阐述了食品中微量元素与人体健康的关系。第三、四、五、六、七章使用火焰原子吸收...

论文摘要本文将顺序注射进样技术与分光光度检测方法联用,分别测定了铁加强酱油中NaFeEDTA的含量和葡萄酒中酒石酸的含量,获得了比较满意的结果。论文第一部分介绍了顺序注射分析的...

论文摘要《中华人民共和国食品卫生法》规定了允许使用的食品着色剂的种类及使用方法。继“苏丹红事件”之后,国家加大了对苏丹红染料违规使用的惩处。一些生产商为了自身利益,将注意力转移...

论文摘要试验以离子阱二级质谱（IT-MS/MS）分析应用为基础,对动源性食品中二噁英类多氯联苯（DL-PCBs）和两种糖皮质类激素（氢化泼尼松/PRE及甲基氢化泼尼松/MPP）...

论文摘要百草枯（paraquat,PQ）是一种广谱、灭生性有机杂环类除草剂。由于百草枯的广泛应用,造成食品原料和水体污染,对人体健康产生潜在危害。目前百草枯检测方法大多需要专门...

论文摘要脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）是单端孢霉烯族毒素之一,广泛存在于谷物和饲料中,严重危害人类和动物的健康。目前的检测方法操作繁琐,大多需要专门的仪器进行配套检测,无法满足快...

论文摘要本文首先以WTO相关协定和国际贸易法、国际经济法领域的法学理论为基础,对技术性贸易壁垒、技术法规和技术标准等术语进行了定义及法理分析,明确了该等术语在本文中的定义及特性...

论文摘要食品是人类生存、社会发展的物质基础。食品安全关系到人民的身心健康和生命安危,关系到经济发展和社会稳健,关系到政府和国家形象。因此,食品安全已经成为政治议题,引起全社会的...

论文摘要研究背景食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。现在德州市城区的食品加工企业应用的食品添加剂有五大类,六十...

论文摘要天地之间,莫贵于民。食安,则民康。食品安全事关百姓切身利益,事关社会和谐稳定,事关国家整体形象。食品安全问题已经成为人民关心的热点,社会关注的焦点,政府工作的重点。20...