食品论文

本文主要研究内容作者刘越,李尔春,张潇,党欣,贾兵,张亚锋（2019）在《食品中铝含量国标测定法的改进》一文中研究指出：目的通过优化微波消解试剂和微波消解条件,解决国标推荐方法...

本文主要研究内容作者李洁莉,徐恺,王常捷,朱晓军（2019）在《电商平台食品安全监督抽检方法探讨》一文中研究指出：为加强网购食品质量安全监管,提高网络食品监督抽检的有效性与规范...

本文主要研究内容作者张冰洁（2019）在《浅析食品包装设计中的“中国味道”》一文中研究指出：在今天的销售市场中,同类型的食品包装不能第一时间吸引消费者,为了在大量的食品包装中脱...

本文主要研究内容作者韩静（2019）在《食品理化检验中样品前处理的方法探讨》一文中研究指出：目的探讨食品理化检验中样品前处理的方法。方法在食品理化检验样品前处理中采用微波消解技...

本文主要研究内容作者栗亚琼（2019）在《超微粉碎对食品理化性质的影响分析》一文中研究指出：超微粉碎是指将物料粉碎至10～25μm的过程,其粉碎程度比一般粉体更高,具有良好的界...

本文主要研究内容作者陈诗妍（2019）在《胶原蛋白在食品中的应用分析》一文中研究指出：胶原蛋白具有独特的理化性质、优良的生物相容性、丰富的营养物质及活性功能,已被广泛应用于食品...

本文主要研究内容作者侯真真（2019）在《食品工业中的微胶囊技术及应用》一文中研究指出：微胶囊技术可以广泛地应用于医药、食品、化工等领域,使功能性物质得到有效的利用,具有较高的...

本文主要研究内容作者郭丽丽,李俊,贺博,肖志明,蒋晨阳,张秉璇（2019）在《食品中硒元素形态分析的研究进展》一文中研究指出：硒是人体必需的微量元素,具有丰富的化学形态,分为无...

本文主要研究内容作者罗婧文,张玉,黄威,赵欣,曾凡坤（2019）在《食品中萜类化合物来源及功能研究进展》一文中研究指出：食品中萜类化合物来源广泛,部分萜类化合物具有芳香气味,赋...

本文主要研究内容作者左晓维,雷琳,刘河冰,陶晓奇（2019）在《荧光免疫分析法检测食品中黄曲霉毒素的研究进展》一文中研究指出：黄曲霉毒素是迄今发现的真菌毒素中毒性最强的一类,是...

本文主要研究内容作者谭秀环,张文英,王腾,史海慧,王严超（2019）在《菊芋在食品中的应用研究进展》一文中研究指出：菊芋作为一种天然绿色食品含有丰富的功能性因子,具有很高的食用...

本文主要研究内容作者王焱焱,聂黎,李洁,赵静,王佳佳,马晓曼,肖贵勇（2019）在《北京市丰台区中小学生午餐满意度及剩饭现状》一文中研究指出：目的了解北京市丰台区中小学生营养午...

本文主要研究内容作者欧元军,陆维福（2019）在《食品药品行政处罚案件法制审核实证研究》一文中研究指出：食品药品行政处罚案件法制审核制度是行政机关内部法制监督制度,是由法制机构...