中国酿造2019年10期论文
魏志阳:高乳酸乙酯酯化液的制备及其在调味酒生产中的应用论文
本文主要研究内容作者魏志阳,任雪,韩经,张华东,郭学武,肖冬光(2019)在《高乳酸乙酯酯化液的制备及其在调味酒生产中的应用》一文中研究指出:该研究利用筛选自老白干酒醅中的一株...柴金龙:产几丁质脱乙酰酶海洋细菌的筛选鉴定及产酶条件优化论文
本文主要研究内容作者柴金龙,王敏卜,杭加豪,张春光,陈丽,焦豫良,李宜泳,房耀维,刘姝(2019)在《产几丁质脱乙酰酶海洋细菌的筛选鉴定及产酶条件优化》一文中研究指出:从海洋样...