本文主要研究内容作者朱竹兵,孙亚武,唐蕾(2019)在《褐色嗜热裂孢菌脱色过氧化物酶的表达及发酵条件优化》一文中研究指出:为了提高来源于褐色嗜热裂孢菌(Thermobifida...
本文主要研究内容作者李伟丽,伍姚,刘玉淑,喻卉,任艳娇,周文化,吴韬(2019)在《超高效液相串联四级杆-飞行时间质谱快速测定食品原料中的氯化血红素》一文中研究指出:利用超高效...
本文主要研究内容作者路婉秋,卢立新,唐亚丽,袁龙,潘嘹(2019)在《超高压下食品包装的传质与微观结构的研究进展》一文中研究指出:超高压(highpressureprocess...
本文主要研究内容作者于学健,冯慧军,翟磊,白秀彬,许玲,于盼盼,程池,姚粟(2019)在《芝麻香型白酒高温大曲中高温放线菌及其功能基因的动态变化规律》一文中研究指出:为揭示高温...
本文主要研究内容作者袁缓缓,王晓宇,陈彤国,雷小青,赵鹏涛,田呈瑞(2019)在《红葡萄酒涩感研究进展》一文中研究指出:涩感是影响红葡萄酒感官质量及内在品质的关键因素。文章参考...
本文主要研究内容作者刘仁杰,梁珊,李哲,朴春红(2019)在《杀灭芽孢杆菌的方法及机理的研究综述》一文中研究指出:芽孢杆菌在不利条件下产生内生芽孢,芽孢壁厚且对外界环境有较强抵...