柑桔皮渣论文

微生物发酵法提取柑桔皮渣膳食纤维的工艺及其理化特性研究
论文摘要本文以琯溪蜜柚（CitrusgrandisOsbeck）、温州蜜柑（CitrusunshiuMarc）、彭祖寿柑（CitrusreticulateBlanco）和罗伯逊...
柑桔皮渣中黄酮类化合物的提取及其抗炎活性研究
论文摘要近年来,我国柑桔产量猛增,成为世界上主要的柑桔生产国之一,种植面积居世界第一,产量位于巴西和美国之后居世界第三位。目前,我国柑桔生产业主要是取其肉汁,除直接食用外,还加...