本文主要研究内容作者刘燕,李文亚,王向红,李宗浩,孙纪录,吴小禾(2019)在《烫漂对山药粉理化性质和生物活性的影响研究》一文中研究指出:为了评价烫漂对山药粉品质的影响,文章系...
本文主要研究内容作者李世芬,环飞,胡奇,张成香,周君,秦珩(2019)在《参茸杞酒安全性评价及对小鼠免疫功能影响》一文中研究指出:目的:探讨参茸杞酒食用安全性及对小鼠免疫功能影...
本文主要研究内容作者郑燕菲,张强,廖晓斓(2019)在《巨尾桉叶中多酚的抗氧化性及稳定性的研究》一文中研究指出:为充分地利用桉树资源,对巨尾桉叶中多酚进行了抗氧化性及稳定性研究...
本文主要研究内容作者李明亮,尹曼,凌空,谷瑞增,周明,魏颖(2019)在《大豆肽和小麦肽抗疲劳功能的实验研究简》一文中研究指出:目的:对大豆肽和小麦肽的抗疲劳功能和二者之间的协...
本文主要研究内容作者许萍,黄敏,廖涛,熊光权,陈玉霞,张金木,王炬光,白婵(2019)在《Box-Behnken设计摇床辅助响应面优化大蒜素提取工艺》一文中研究指出:以苍山县四...
本文主要研究内容作者王慎苓,潘广彦,王传刚,董凯璇,郑振佳(2019)在《分子印迹技术在兽药残留检测中的应用》一文中研究指出:兽药残留问题是影响动物源食品安全的重要因素,兽药残...